Marjan kookt voor truckers: 'De gewone pot, geen culinaire hoogstandjes'

Boeiend gesprek | Boeiend gesprek
17-02-2020 | Kim de Bruin

Elke dag schuiven tientallen hongerige mannen aan bij Marjan. Deze keer schaft de pot boerenschnitzel: ‘Voor vrachtwagenchauffeurs maak je geen culinaire hoogstandjes.’

Dat vertelt Marjan in de derde aflevering van de LINDA.original Wat schaft de pot?

Boterham met pindakaas

Horeca-ervaring heeft Marjan niet, veel zelfstudie en kookboeken hebben er voor gezorgd dat ze dit werk nu op grote schaal kan uitvoeren: “’s Ochtends komen ze hun tanden poetsen en krijgen ze een boterham met pindakaas. ’s Avonds komen ze hier slapen en douchen en eten ze wat de pot schaft”, vertelt Marjan.

Lees ook
Geke ergert zich aan plasticgebruik supermarkt: ‘Ik bepaal wat ik betaal’

TRENDING

Gerelateerd

LINDA.PREMIUM

ETEN

‘ik houd niet van moeilijkdoenerij’

RAPPER SEF

De stad van

Elske DeWall over Leeuwarden, muziek en haar favoriete plekken in de stad: 'Een stad die voelt als thuis'

Schotland vol liefde

Suzanne: 'Het lijkt alsof Robert Jan er al jaren bij hoort, tussen mijn familie en vrienden'

ETEN

‘Over salades kan ik úren praten’

Karsu Dönmez

Achtergrond

Achtergrond

Column

heleen

'ik vind het moeilijk om met mijn vriend over sex te praten'

NET BINNEN