Elisabeth werd onlangs moeder van Antonie en kwam er bij de geboorte achter dat het jochie het syndroom van Down heeft. Elisabeth vertelt al kokend aan presentator Jorn dat zij en haar man het nogal druk hebben, dus vooral eten afhalen: ‘Dan eten we pizza, sushi, Indisch of gaan we langs de snackbar’. Elisabeth houdt ook een mamablog bij. Eerst ging dat over haar oudste zoon, nu ook over Antonie. ‘Kindjes met Downsydroom zijn ook gewoon heel leuk, lief en schattig.’ Een NIPT-test heeft Elisabeth niet laten doen. ‘Wij dachten: als het een kindje met Downsyndroom is, maakt het voor ons eigenlijk niet uit.’
Trek gekregen? Kijk hier voor nog meer lekkere recepten van HelloFresh en ontvang 50% korting.