Het nieuwe jaar is begonnen en veel mensen hebben als goede voornemen afvallen. Het Mediterrane dieet zou je daar weleens heel goed bij kunnen helpen.
Het dieet staat namelijk op nummer één in de U.S. News’ ranking of Best Diets.
Dit dieet staat op nummer één in de lijst van beste diëten van 'U.S. News'
Mediterrane dieet
Het dieet is niet nieuw: het bestaat al sinds de jaren zestig. Het dieet komt voort uit de eetgewoonten rondom de landen aan de Middellandse Zee. Het eetpatroon vermindert de kans op kanker en hartziekten en is ook geschikt voor mensen met diabetes. Extra goed nieuws: het blijkt óók nog eens te helpen bij afvallen. Het is zelfs net zo nuttig als het volgen van een koolhydraatarm dieet.
Lees ook
Dit zijn de beste vijf diëten van 2019 volgens ‘U.S. News & World Report’
Het recept
Tijdens het dieet eet je voornamelijk veel planten, fruit en groenten, gezonde vetten (zoals mosselen, zalm en olijfolie), noten en magere eiwitten. Kortom: met een vertrouwde Griekse salade zit je helemaal goed. Je vermijdt voornamelijk rood vlees, suiker, verzadigde vetten, vis, gevogelte, eieren, kaas en yoghurt. Vooral dat scheutje olijfolie helpt bij het afvallen, blijkt uit een afzonderlijke studie. Maar té veel is natuurlijk ook niet goed.
