Knus dorp

In de knusse eettentjes in Oslo plof je telkens neer in een stijlvol decor, feilloos ingericht in de populaire Scandinavische stijl. Je vindt er trendy wijken met vintage winkels en muren vol kleurrijke straatkunst. Oslo is bovendien omzoomd door bergen, de natuur is nooit ver weg. Welkom in de Noorse hoofdstad, die eerder aanvoelt als knus dorp.

Trendy Grünerløkka

Grünerløkka is de hippere wijk van Oslo. De buurt staat bol van de kunstgalerijen, maar ook de muren vol straatkunst dragen bij aan de lokale art scene. In de straat Markveien kun je kiezen uit de leukste koffiebarretjes en hippe lunchrooms en op zoek gaan naar ware parels in een van de vele vintage shops. Wat voorheen een slecht imago had als industriële wijk, is nu een van de populairste wijken van Oslo.

✓ Afvinktip: koffiedrinken bij Retrolykke Kaffebar. Hier ga je even terug in de tijd en drink je je koffie compleet in retrostijl. Ook niet onbelangrijk: je eet hier de lekkerste wafels ooit.

Straatkunst langs de Akerselva Rivier

In Oslo kun je al lopend de stad een heel eind ontdekken. Wandel een stuk langs de Akerselva rivier, die stroomt op hoge snelheid dwars door het centrum van Oslo. Je kunt er vrijwel niet omheen. Je spot watervallen, historische gebouwen en tal van gezellige eettentjes langs het water. Wat meteen opvalt zijn de muren vol kleurrijke straatkunst. Houd je camera paraat, want dit wil je vastleggen.

✓ Afvinktip: borrelen is toch wel heel erg leuk in de Mathallen, een overdekte foodmarket met een grandioos aanbod aan borrelhappen, van biologische kazen tot Noorse zalm en homemade macarons. Een walhalla voor echte foodies.

Leukste stumble-upons om te eten

Spot je ergens ‘Pascal Patisserie’ in het straatbeeld? Zet dan snel voet over de drempel. Hier eet je de lekkerste zoetigheden van Oslo. Scoor een versgebakken citroentaartje of vegan brownie. Of bestel een Deense sandwich: smørrebrød met gerookte zalm, roerei en mosterd-aioli.

Lees ook
Oui, oui, maar nu even geen Paris: zo leef je 48 uur als een God in Lille

Liebling is een hippe brunchspot in Grünerløkka, die waarschijnlijk al snel je nieuwe lieblings koffiespot wordt. Als humus-liefhebber is ook de keuze hier reuze. Een fijne pitstop voor brunch of lunch.

✓ Afvinktip: op zoek naar een bijzondere dinerlocatie? Dan zit je bij Mangelsgården goed. Mits je weet waar het zit, anders loop je er in één adem voorbij. Het zit namelijk ietwat verstopt, op een binnenhofje aan de Storgata 36H, in een 16e-eeuws cultureel erfgoedpand waar een lokale chef de sterren van de hemel kookt. Hier proef je bijzondere gerechten uit de Noord-Europese keuken, bereid met traditionele kooktechnieken. Elke hap is een feest voor je smaakpapillen. Trek er maar een aantal uur voor uit, want dit is pas echt fine-dining.

Drijvende sauna

Ja, dat lees je goed. In Oslo is het volkomen normaal om in een groot oud wijnvat of houten vlot (lees: sauna) te dobberen op het water van de fjord. Deze sauna’s zijn 100 procent recyclebaar en gemaakt van drijfhout. Je vindt deze sauna’s in de thuishaven bij de Operahuset, het Operahuis van Oslo. Ben je een beginner? Ga dan in de zomermaanden, anders is de duik in de Oslofjord letterlijk ijskoud. Geen zorgen, je kunt er ook gewoon met een bootje naartoe roeien. Al is dit dus juist de reden waarom de Noren het liefst ’s winters een verkwikkende duik nemen in de ijskoude fjord.

✓ Afvinktip: De Noorse sauna proberen, natuurlijk. Op naar Salt. En ga daarna lekker een warme choco drinken bij The Boat House, dat ook volledig is gebouwd van drijfhout.

Oslo in december: een waar kerstsprookje

Het duurt nog even, maar in december kun je als kerstliefhebber in Oslo je hart ophalen. Geen straat zonder een deken aan duizend schitterende lichtjes. Geen plein zonder een torenhoge kerstboom in vol ornaat. En geen restaurant waarvan de versiering iets afdoet aan die van het Londense warenhuis Harrods. Kortom, voor het ultieme kerstgevoel moet je in december naar Oslo. Er is ook een sfeervolle kerstmarkt, die overigens meer weg heeft van een geheel kerstdorp. Inclusief schaatsbaan, glühwein-stalletjes en zingende rendieren. Met een verlicht reuzenrad, dat overal bovenuit torent. Ja, die Noren weten wel van wanten.

Kerstmarkt met Scandinavische Glögg (glühwein)

Naast de kerstmarkt in het centrum, nabij het Noorse parlementsgebouw (Stortinget), is er nog een kleinere kerstmarkt op Youngstorget, verborgen onder een reeks witte tipitenten. Hierbinnen koop je kleine cadeautjes voor onder de boom; van alpaca sokken tot rendierknuffels.

Lees ook
Stedentrip naar Dublin: 5 x hier beleef je de oergezellige pubcultuur

✓ Afvinktip: Probeer de Scandinavische glühwein (Glögg) of een koude Lomb Høgruta; een fruitig, Noors biertje. (O, en ga natuurlijk even met de échte Kerstman op de foto).

Meer lezen van Cathelijn Paling? Op haar website 20-Something schrijft ze onder meer over haar passie voor verre reizen. En wil je lekker veel reisberichten op je tijdlijn: volg LINDA.reizen dan ook op Facebook.