Lees ook
Paella, plaza’s en parken: 10 x dit moet je doen als je in Valencia bent

Canalla Bistro
In dit restaurant kun je internationale tapas eten ofwel: kleine gerechten van over de hele wereld. Denk aan een Mexicaanse taco, een Pekingeend sandwich of een Thaise salade. De eigenaar is de Valenciaanse sterrenchef Richard Camarena, ook eigenaar van de Central Bar in de overdekte markt Mercado Central, en omdat deze luxe tent geen ster heeft is-ie alsnog goed betaalbaar. Als toetje is the amazing banana een aanrader.

https://www.instagram.com/p/Bfs8X2ZF5vD/?taken-by=canallabistro

Tinto Fino Ultramarino
Dit Spaans-Italiaanse tapasrestaurant zit verstopt in een zijstraatje in de gezellige wijk El Carmen tegenover het populaire Italiaanse San Tommaso (waar soms rijen van een uur staan). Het is er knus, het eten is heerlijk en het personeel bijzonder aardig.

https://www.instagram.com/p/BXDJdFQhdIW/?taken-by=tintofinoultramarino

Sagardi
Nog meer tapas, of eigenlijk: pinchos (belegde broodjes). Bij Sagardi staat de hele bar er vol mee. Je hoeft niets van de kaart te kiezen, je pakt gewoon van de bar en de stokjes die in de pinchos zitten, bewaar je. Aan de hand van het aantal stokjes betaal je (en hoe langer het stokje, hoe duurder). Dit restaurant vind je middenin het centrum, aan het Plaza de la Reina, dus hier kun je ook andere toeristen verwachten. Liever pinchos eten buiten het centrum? Probeer dan Tanto Monta in de wijk Algirós.

https://www.instagram.com/p/BcDHOE0hkQ7/?taken-by=gruposagardi

María Mandiles
Dit restaurant met gezellig roze inrichting zit in de wijk Ruzafa, maar ook in het centrum. Ga hierheen als je zin hebt in Spaanse tapas als jamon Ibérico of patatas bravas.

https://www.instagram.com/p/BIKQBtLjuu3/?taken-by=mariamandilesrestaurante

https://www.instagram.com/p/BAX8G7SFids/?taken-by=mariamandilesrestaurante

Lees ook
24 uur in Valencia, de stad van de 300 zonnige dagen per jaar

Portolito
Dit met smaak ingerichte restaurant is ideaal om neer te ploffen na (of tijdens) een dag strand, want het zit direct aan de boulevard. De Valenciaanse paëlla (met kip en konijn) is een aanrader.

https://www.instagram.com/p/Bii7zuxAYeU/?taken-by=portolito

La Más Bonita
Deze tent kom je vermoedelijk in elk gidsje en op elke website tegen, maar hij moét genoemd worden. Ook deze vind je aan het strand, maar dan wel bijna hélemaal aan het eind van de boulevard. In de wijk Ruzafa zit er trouwens ook een. Lekker voor ontbijt, lunch of een groot stuk taart. Sinds kort zijn er ook appartementen te huur met hetzelfde heerlijke interieur.

https://www.instagram.com/p/BhVsHuylTm-/?taken-by=lamasbonitavlc

Wil je ook naar Valencia? Kijk dan even wat TUI voor aanbiedingen heeft.