Portretten
Ze zwellen op, raken van alleen de geur al stikbenauwd en kunnen er zelfs aan overlijden: mensen met een pinda- of notenallergie zijn elke dag op hun hoede.
PRIYA BADELOE (35) werkt als communicatiemedewerker en blogger en is single.
“Ik ben geboren met een dodelijke voedselallergie voor koemelk en noten. Mijn moeder werd uiterst handig in het aangepast koken, lang leefde ik zorgeloos. Totdat ik op mijn twaalfde verkeerde cornflakes at. Omdat ik geen adem meer kreeg, belde ik mijn moeder. Ze trof me levenloos aan op de bank. Pas in het ziekenhuis, na een dosis antihistamine en adrenaline, knapte ik weer op.
Als food- en travelblogger combineer ik mijn liefde voor eten en reizen met mijn allergieën: ik geef informatie over plekken waar het allergievriendelijk is.
Exclusief voor
LINDA.abonnees
- Lees LINDA.magazine online
- Aangevuld met exclusieve interviews en verhalen
- Toegang tot exclusieve kortingen en winacties
- Maandelijks opzegbaar
