Lees ook
Op dit festival draait het leven voor even alleen maar om pizza en prosecco

Kaasfondue taferelen

Van mozzarella tot Emmental en van Comté tot Raclette de Chèvre: de pizza is bedekt met 288,6 gram kaas. Je zou er bijna je kaasfondue-stokjes bij pakken.

Berlijn

De pizza werd niet bereid en gebakken in Italië – daar houden ze het liever simpel – maar in Berlijn, in de zaak Vadoli Pizzaria. Een tester van de ‘111 formaggi’ noemde de pizza “knapperig en – je verwacht ’t niet – cheesy” en zei dat iedere hap een andere smaaksensatie was.

https://www.instagram.com/p/BgYcUPZjMla/?utm_source=ig_embed

Normale deegbodem

Hoewel je zou denken dat er nogal wat oppervlakte nodig is om 288,6 gram kaas kwijt te kunnen, is de ronde deegbodem maar iets groter dan we van een pizza gewend zijn. En oja, het zal je wellicht niet verbazen als we je vertellen dat de chef Amerikaans is.

Gewoon afdwingen

Of de pizza nu ook daadwerkelijk op de menukaart van Vadoli belandt, is niet helemaal duidelijk. Wij zeggen, in opmars naar Berlijn. Gewoon afdwingen die pizza.