‘Weet je wat écht niemand kwetst, en ook nog eens lekker klimaatneutraal is en dus een beter idee? Gewoon, dat iedereen voortaan zijn eigen lunchbox meeneemt. Hoeft er niet ook nog catering heen en weer te rijden, hoeft er niks weggegooid te worden en iedereen eet precies waar hij/zij/anders zelf zin in heeft.’
2. Loes
‘Ik vind de reacties als: ‘Het wordt opgedrongen’, en ‘We hebben niets te kiezen’ echt idioot. Als vegetariër moet je altijd vragen of er ook een vega-optie is. Dat vindt iedereen normaal, maar als een vleeseter om vlees moet vragen, is dat een betutteling?’
3. Armin
‘Je kunt nu natuurlijk wachten op snedige opmerkingen van vleeseters, plaatjes van bloederig vlees op de barbecue en de uitspraak dat Femke dood moet. Al die mensen zullen waarschijnlijk nooit, maar dan ook echt nóóit worden uitgenodigd voor een receptie op het stadhuis. En dan nog: ik nodig je uit, en er zijn alleen maar gevulde tomaten, salades en komkommer met dip. So what? Wees blij dat je op m’n feestje mag komen en anders rot je toch lekker op! Geweldig dat Amsterdam dit doet en let wel: dit is een besluit van de gemeenteraad, niet van GL of Femke. Nee ik stem geen GL.’
4. Yvonne
‘Het moet niet gekker worden zeg, is dit niet ieders eigen verantwoording? Amsterdam slaat compleet door in de vegan-gekte en het klimaat en milieu gedoe. Hou toch op.’
5. Cindy
‘Ja, het is even omdenken. Nu moet een vleeseter een voorkeur aangeven, voorheen een vegetariër. Zie het probleem niet zo. Als je dan toch graag vlees wil eten, even aangeven. Kost je twee tellen, die het voorheen een ander kostte. Of toen eigenlijk méér, omdat er überhaupt niks vegetarisch geserveerd werd. Mooiste vind ik nog dat bij een werkborrel als eerste iedereen aanvalt op de kaasstengels. Waardoor er voor de vega’s dus alsnog niks overblijft.’
6. Desta
‘Komedianten van tegenwoordig. En dan maar even vergeten dat soja voor ontbossing zorgt.’
7. Liane
‘Geweldig idee! Hopelijk gaan andere bedrijven en evenementen dit idee ook volgen. Ook steeds meer festivals serveren alleen nog vegetarisch. Super!’
8. Esther
‘Maar wel 5G erdoorheen drukken, vliegroutes vergroten en knoeien met cijfers over luchtvervuiling. Wat dacht je van ‘diervriendelijk’-vlees serveren? Gewoon van vee dat een mooi leven heeft gehad?’