Veganisten hebben meer kans op botbreuken. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek onder 55.000 mensen dat al sinds 1993 loopt, meldt ‘RTL Nieuws’ dinsdag.
Het was al bekend dat de zogenoemde botdichtheid van veganisten en vegetariërs lager is dan die van mensen die wel vlees eten. “Maar dat dit er waarschijnlijk voor zorgt dat veganisten vaker botten breken, dat is nieuw”, aldus traumachirurg Kees Bartlema.
