“Ik was niet van plan om nog een boek te maken, maar met de lockdown van negentig dagen in Spanje had ik alle tijd om recepten te schrijven en uit te proberen”, vertelt Shane aan De Telegraaf.

Hij vervolgt: “Ik vind het zielig om een dood dier in je mond te stoppen. Als we allemaal wat minder vlees eten, gaat de wereld er al een stuk op vooruit. Je kan zoveel lekkere gerechten maken met groenten.”

Spaanse keuken

De zoon van Patrick en zijn vrouw Rossana brengt met zijn boek een ode aan de Spaanse keuken, het land waar hij met zijn ouders al een aantal jaar woont én voetbalt in de jeugdopleiding van FC Barcelona.

“Ik hou ervan om voor familie te koken. Ik hoop dat andere mensen dat ook vaker gaan doen door mijn boek. Het is veel leuker om zelf guacamole te maken dan om het bij de supermarkt te kopen.’’

Papa de keukenprins

Vader Patrick heeft niet alleen zijn voetbaltalent doorgegeven aan Shane, maar ook zijn passie voor koken. “Ja, papa is de keukenprins. Op mijn vijfde hielp ik hem al mee in de keuken en mocht ik soms wat snijden of broodkruimels over een gerecht strooien.”

Lees ook
Heerlijk plaatje: Shane Kluivert maakt de kip van opa voor opa

Qua chef koks steken Jamie Oliver en Gordon Ramsay er wat Shane betreft met kop en schouders bovenuit. Maar mocht hij moeten kiezen tussen koken en voetballen, dan is de keus snel gemaakt. “Dan ben ik liever de nieuwe Lionel Messi of Cristiano Ronaldo.”

Behoefte aan meer Shane? Bekijk hieronder zijn 25 favorieten. ‘Mijn lievelingsdier? De leeuw, die is in alles de baas en dat wil ik ook’: