Prins William doet in het kookboek ‘A Taste of Home’ een boekje open over zijn kookkunsten. Of beter gezegd: het gebrek daaraan.
‘Ik ben de eerste die zal toegeven geen geweldige kok te zijn’, zo begint William het voorwoord.
(Keuken)prins William grapt over kookkunsten in nieuw kookboek
Prins William
Hoewel we hier dus niet te maken hebben met een keukenprins, is hij tóch degene die het voorwoord van het kookboek mag schrijven. Niet heel verwonderlijk. Het kookboek A Taste of Home is namelijk gemaakt door de daklozenorganisatie The Passage, waar William zich voor inzet.
Onlangs hielp hij de organisatie mee met het bereiden van maaltijden voor daklozen. Geen groot succes, erkent de Britse prins. Hij werd uiteindelijk gedegradeerd tot ‘souschef’, wat inhield dat hij alleen wat wortels heeft gesneden. ‘Het gerecht rook heerlijk – waarschijnlijk omdat ík het niet had gemaakt’, aldus de prins met veel zelfreflectie.
Pandemie
Tot slot benadrukt William dat hij onder de indruk is van de wijze waarop de organisatie ervoor zorgt dat mensen zich toch even thuis voelen. ‘Het hebben van een huis is waardevol’, schrijft hij. De prins legt vervolgens de link met het coronavirus, dat iedereen lange tijd thuis hield. ‘Een zware periode’, erkent hij. ‘Maar voor hen die geen thuis hebben is de pandemie een stuk beangstigender geweest.’
Lees ook
Chocoprins William vreest extra kilo’s: ‘Ik maak me zorgen om de taille van de natie’
