Er zijn zo veel verschillende diëten, dat we soms door de bomen het bos niet meer zien. Allemaal beloven ze dat zij de oplossing bieden. In Over Gewicht onderzoeken Edsilia Rombley en Kees Tol uit wat wel en niet werkt.
De grote vraag van het presentatieduo: welk dieet is nou het beste voor een gezondere levensstijl?
Om antwoord te krijgen op die vraag, gaan de twee deze vijfde aflevering van Over Gewicht in gesprek met aanhangers van verschillende diëten. Zo spreekt Rombley met cabaretière Karin Bloemen over het alizonne- en proteïnedieet en gaat Tol langs bij Koen de Witte, aanhanger van het paleodieet – een levensovertuiging waarbij het eetpatroon van oermensen wordt aangehouden.
Er zijn echter ook diëtisten die fel tegen elke vorm van diëten zijn. Daar heeft Rombley wel oren naar, dus gaat ze langs bij een van hen: Jonathan Klaassen. “Bij een dieet eten mensen veel te weinig. Dan zie je dat ze tekorten krijgen aan belangrijke vitamines, waardoor op termijn je gezondheid in het geding komt. En de meeste zijn gewoon niet haalbaar.”
Dat laatste licht hij verder toe. “Uit onderzoek blijkt ook dat 95 procent van de mensen die een dieet volgt, terugvalt. Hoe strenger de regels, hoe moeilijker het is om vol te houden. Ik zeg altijd: je mag alles eten, maar kies bewust. Leer wat een goede portie is. En zelfbeheersing is heel belangrijk. Daar gaat het meer om dan strenge dieetregels.”
Rombley duikt samen met Klaassen de keuken in om een maaltijd te bereiden. Daarbij valt het haar op dat er allemaal gezonde dingen liggen. “Dus het maakt toch wel uit wat je eet”, merkt ze op. “Zeker, maar vooral de hoeveelheid. Bijvoorbeeld bij een avocado. Een hele bevat 380 calorieën . Eet geen hele als je ook nog andere producten hebt. Het is de kunst om je daar bewust van te zijn.”
Die portiegrootte, daar heeft Rombley nog wel wat vragen over, want: “Ik schep thuis altijd een groot bord op. Als ik dat niet meer doe, dan krijg ik toch honger?” Dat is inderdaad goed om rekening mee te houden, beaamt Klaassen. “Maar na ongeveer twee weken past je lichaam zich daarop aan. En daarin zit de verandering.”
Over Gewicht is iedere woensdag om 20.30 uur te zien bij Net5 en op KIJK.nl, Powered by LINDA.
Edsilia leert op supermarktsafari in 'Over Gewicht' gezond boodschappen doen: 'Neem geen pastasaus'
