Sinterklaas is weer in het land, dus staat Heel Holland Bakt deze week in het teken van de goedheiligman. De kandidaten moeten voor de signatuur-opdracht een cadeautje maken, maar dat gaat zoals gewoonlijk niet geheel vlekkeloos.
“Elise, ik ben vergeten mijn oven aan te zetten”, zucht Mitchell als ze nog maar 1 uur en 15 minuten over hebben.
Zijn medekandidate kijkt mee en Mitchell wijst naar de ovenklok, die staat pas 2 minuten aan. “Alles wat fout kan gaan, gaat nu fout”, lacht hij van ellende. “Ik weet echt niet wanneer ik die biscuit eruit moet gaan halen.” Anna probeert hem een hart onder de riem te steken en zegt dat haar biscuit ook nog niet goed is. “Maar bij mij heeft de oven helemaal niet aangestaan”, antwoordt de hobbybakker verdrietig. Anna heeft met hem te doen: “O, nee, wat balen.” “Komt goed! Adem blijven halen“, roept Elise hem bemoedigend toe.
Ook bij Antoinette gaat het bakken niet van een leien dakje. Haar macarons doen niet wat ze moeten doen. “Ze drogen echt niet. Ik moet ook nog vullingen maken en nog opbouwen.” Om het proces te versnellen heeft Antoinette de ronde koekjes in de zon gelegd, maar het mag nog niet baten. “Het komt niet goed jongens, ze drogen niet. Maar ja, it’s all in the game.”
Zeer spannende en moeilijke opdracht voor de bakkers van 'Heel Holland Bakt': ‘Ik kan echt janken'
Het ovendebacle van Mitchell heeft toch een goed einde gekregen. “Ik had er eigenlijk niet veel vertrouwen meer in, maar als ik zo kijk is-ie wel gaar en de blauwe bessen zie je ook mooi. Dus daar ben ik wel blij mee.”
Bij Antoinette is de situatie iets minder rooskleurig. “Ik ga er een paar vullen, zodat ik in ieder geval al wat gevuld heb. Het is gewoon een slappe hap.” Toch gaat de positieve bakker niet bij de pakken neer zitten. Als André poolshoogte komt nemen, legt ze uit wat haar plan B is. “Ik had macarons, maar die dreigen zwaar te mislukken. Het blijft het meest nare koekje dat er op de wereld is om te maken, maar het is wel het lekkerste koekje.”
De presentator brengt in dat hij toch ook wel erg dol is op Jan Hagel-koekjes. “Als je mijn macarons – als ze gelukt zijn – zou proeven, dan stap je over van de Jan Hagel naar de macaron. Ik ga ze thuis een keer voor je maken en dan mag je me daarna nog een keer vertellen wat je ervan vindt.” André hoeft niet lang over het aanbod na te denken: “Oké, deal.”
‘Heel Holland Bakt’ terugkijken? Dat kan op NPO Start.
BN'ers klaar? Deze bekende duo's doen mee aan 'Heel Holland Bakt'-kerstspecial
