Wat actrice Eva Crutzen, cabaretier Howard Komproe en zangeres Monique Smit gemeen hebben: ze zijn dol op eten. “Een diehard vegan zal ik nooit worden.”
Dat vertelt Howard in LINDA.210 ‘VAN LEKKER LEVEN GA JE DOOD’.
Howard Komproe heeft 'rijkemannenkwaal': 'Bestel ik rib-eye, dan sta ik ’s avonds mank op het podium'
Howard Komproe
Howard Komproe (50) is cabaretier en eigenaar van YouTube-kanaal KomProeven en BBQ Battle. “Mijn dag draait om eten. Een paar jaar terug heb ik de hashtag #lachenvoorsmullen geïntroduceerd. Kreeg je kaartjes voor mijn voorstelling als ik mocht komen dineren met mijn crew. Soms zaten we aan de tot snot gekookte tuinbonen of soep uit een zak, maar het merendeel maakte er wat van.”
“Mijn moeder is een keukenkoningin, dus ik heb een hoge standaard als het gaat om eten. Zelf word ik steeds beter als kok. Mijn succesrecept is alles op de barbecue.”
‘Rijkemannenkwaal’
Helaas is vlees zijn vijand geworden. “Tien jaar geleden kreeg ik pijn in mijn gewrichten: denk aan een combinatie van snijden en branden tegelijk. Bleek jicht te zijn. Ontstekingen, door een overschot aan urinezuur. Een ‘rijkemannenkwaal’. Ik slik medicatie om heftige aanvallen te voorkomen, maar het is echt kut. Bestel ik een lekkere rib-eye, dan sta ik ’s avonds mank op het podium.”
Onlangs heeft de Reumastichting Howard benaderd voor een proef waarbij hij vier maanden veganistisch eet. “Ik benader het als een culinair experiment. Een diehard vegan zal ik nooit worden. Een rasechte Surinamer vraag je toch niet of hij wil leven zonder kip?”
Wat voor relatie Monique Smit en Eva Crutzen hebben met eten, lees je in LINDA.210 ‘VAN LEKKER LEVEN GA JE DOOD’. Dit nummer ligt nu in de winkels en is ook online te koop. Ook in dit nummer: Rapper Donnie en Suse Kleef over het gemis van een ouder en vier ex-verslaafden vertellen over hun afkickperiode.
Rapper Donnie is opgevoed door enkel vrouwen: 'Kan het niet slechter doen dan mijn eigen vader'
