Urenlang zwaaien, handjes schudden en elegant wandelen op torenhoge pumps, en dat alles terwijl de camera’s op je gericht zijn: het is koninklijke topsport. Koningin Máxima (52) doet er dan ook alles aan om fit te blijven.
Hoe ze dat aanpakt, weet onze royalty expert Sam Hoevenaar.
Als kind is Máxima ontevreden over hoe haar lichaam groeit. Ze werd omschreven als ‘groot en stevig’ en stak een kop boven leeftijdsgenoten – en dus ook de jongens – uit. Naar verluidt kreeg ze de bijnaam ‘gordita’ oftewel ‘dikkertje’. De maatstaven in de Argentijnse bovenklasse waren destijds dat meisjes mager zouden moeten zijn.
Máxima was als kind dol op eten; een echte toetjesfanaat. Alles met chocola, maar met name dulche de leche – karamelroom van gecondenseerde melk – was haar favoriet (ook een ingrediënt in dit recept dat zij voor haar 49ste verjaardag deelde). Op ijsjes, pannenkoeken of koekjes: Máxima was er gek op. Ze lepelde soms samen met haar vriendinnen stiekem een blikje uit.
Toen ze een jaar of tien was, besloot ze met haar beste vriendin Valeria goede voornemens op papier te zetten: ‘Ik, Máxima Zorreguieta, beloof aan Valeria Delger dat ik geen dulche de leche meer zal eten.’
In haar puberteit vond ze een oplossing voor haar trek in snacks. Máxima ging roken, aldus Marcia Luyten in haar biografie over de koningin. Ze was klaar met het troosteten. Als ze haar eerste baan op kantoor heeft, drinkt ze de hele dag door oplossoep om maar niet aan te komen. Ze ontbijt met koffie en toast, en eet daarna slechts haar soepjes en yoghurt.
Voormalig werkleven van de royals: 'Máxima kwam altijd als laatste binnen'
Een gezondere levensstijl ontwikkelt Máxima als ze naar New York verhuist in haar twenties. Ze staat bij haar vrienden bekend om haar rijkgevulde salades. Haar signature salade: babyspinazie, champignons en blauwe kaas met een frisse dressing. Ze maakt lange dagen achter de computer op kantoor, en zorgt dat ze in haar vrije tijd genoeg beweegt. Ze loopt na haar werkdag naar huis, neemt in de avond Flamenco dansles, en rollerskate elke zaterdag in Central Park.
Dit bericht op Instagram bekijken
Vandaag de dag lijkt onze koningin fitter dan ooit. Koken doet het koninklijk gezin nauwelijks zelf; daar hebben ze een kok voor op het paleis. Wat er op tafel staat omschrijft Willem-Alexander in 2015 als ‘ontzettend gezond’, terwijl hij verwijtend naar Máxima lacht. “Aardappels zitten er al helemaal niet in. Pasta ook niet.”
De koningin legt uit dat ze het liefst heeft dat alles met mate wordt gegeten, met een goede afwisseling van alle groente. Koning Willem-Alexander: “Het is wel zo dat als er weer vis op tafel staat, dat de dochters en ik dan beginnen te protesteren.”
Máxima sport naar eigen zeggen vijf keer in de week. Op het paleis heeft ze een sportzaal, een tennisbaan en een zwembad. Ze doet borstcrawl op een moordend tempo, ook in zee op vakantie in Griekenland. Badmuts en duikbril op, en gaan. In het Haagse bos en op het strand wordt de koningin regelmatig gespot terwijl ze stevig doorwandelt met haar hondje Mambo – waarbij ze een club beveiligers achter zich aan heeft. Het buiten wandelen doet de koningin ook voor haar mentale gezondheid, zo gaf ze al eerder aan.
Het ontbijt bestaat voor koningin Máxima uit zwarte koffie, yoghurt en fruit, en daarna een salade bij de lunch. Jaren terug ging het gerucht dat ze het NewFysic dieet volgde, met een persoonlijk voedingsplan. De laatste jaren verzamelt ze via sociale media gezonde recepten. En laten we eerlijk zijn: een chef-kok waar je je recepten naartoe kunt sturen en een sportzaal in huis, dat zouden we toch allemaal wel willen?
Máxima(le) selflove: koningin showt Dior tas én sieraden met haar naam erop
