Op Kasteel Drakensteyn wordt heus niet elke dag een chic diner geserveerd. Prinses Beatrix houdt volgens haar kleindochter Eloise van Oranje ook gewoon van een simpele maaltijd.
Een van haar favoriete gerechten is broccoli, rijst en kip.
Eloise
Dat verklapt Eloise in het online programma Samen Cheffen van foodinfluencer Daan van der Lecq. Met Kerstmis wordt er wél koninklijk gekookt. Dan tovert de kok een exquise diner voor de royal family op tafel.
“Bij m’n oma thuis vieren we kerst, heel erg lekker eten inderdaad. Met kerst is het wel iets meer fancy”, aldus Eloise. Waar ze zelf van houdt? Wentelteefjes. Die doen haar aan vroeger denken.
“We doen eigenlijk elke zondag brunch, met z’n vijven: m’n broertje, zusje en m’n ouders. Vroeger, omdat mijn ouders altijd druk waren met werk en we allemaal ons eigen drukke leven hadden, dan was het op zondag even samen komen om dingen te bespreken. Geen telefoons, niks. Mijn moeder zegt dat ze niet kan koken, behalve deze wentelteefjes. die ze echt geweldig maakt.”
New York, New York
Op dit moment is het vooral veel Amerikaans voedsel voor Eloise, want ze loopt stage bij een bedrijf in New York. In een eerder interview gaf ze al aan niet te kunnen wachten om naar the Big Apple te verhuizen. Ze vindt het een prettig idee dat ze daar wat anoniemer door het leven kan gaan.