Ketogeen dieet

Het ketogeen-dieet is ineens weer heel populair; bekende mensen volgen het, Instagram staat vol met de hashtag #ketodieet en op Google werd er tweehonderd procent meer op gezocht dan vorig jaar. Toch is het dieet niet nieuw. We frissen je geheugen even op. Bij het ketogeen-dieet volg je een streng koolhydraatbeperkt dieet. Maar koolhydraten (of glucose) zijn ook de energiebron van je hersenen. Dus wat als je die mist? Dan wordt het vetweefsel afgebroken tot vetzuren en ketonen. Je lichaam maakt deze ketonen aan als het in ‘ketose’ is en puur op vetverbranding draait. En daardoor val je af. ‘En juist die ketonen zijn uitstekende brandstoffen voor de hersenen’, schrijft Women’s Health.

Voor- en nadelen

Verder zou het dieet je honger en trek in slechte dingen stillen en je zou een stuk scherper zijn. Naast gewichtsafname zijn er ook andere effecten: zo zou het dieet epileptische aanvallen kunnen verminderen en zou het kunnen helpen bij vruchtbaarheidsproblemen. Diëtist Berdien van Wezel zegt inWomen’s Health dat het lichaam heel goed op de voeding reageert die bij dit dieet hoort. Je eet namelijk vooral ‘veel vet, een bescheiden hoeveelheid eiwitten en vrijwel geen koolhydraten.’ Maar het is toch belangrijk om goed na te denken voor je aan dit dieet begint. En dan met name let op de voedingswaarde. Je krijgt door dit ‘eerlijke en onbewerkte eten’ weinig zout binnen, en je verliest meer natrium. Dat kan leiden tot een tekort en dát kan weer leiden tot spierkrampen. En daarbij kun je nooit cheaten: ‘Je lichaam is óf in ketose óf niet’.

Lees het hele artikel van Women’s Health hier.

Lees ook
Deze vrouw geeft hilarische en gouden dieettip (waarbij je niet eens eten hoeft te laten staan)

 

Start je dag met een verse dosis nieuws in je mailbox – geselecteerd door de redactie van LINDAnieuws. Schrijf je hier in voor onze ochtendnieuwsbrief en begin je dag goed geïnformeerd.