De ‘Heel Holland Bakt’ tent brengt niet alleen maar blijdschap en lekkere baksels met zich mee. Soms zijn er vooral veel emoties en vloeien er hier en daar wat tranen.
Deze week zorgt een draak van een opdracht voor de nodige stress en verdriet.
‘Heel Holland Bakt’
Het is Chinees Nieuw Jaar in de tent. Althans, dat is het thema. Het spektakelstuk draait deze week om draken. “De draak staat voor geluk en voorspoed en dat hoort natuurlijk bij het nieuwe jaar”, aldus Janny. Een taart mét draak, dus. De smaak is aan de bakkers zelf, ze krijgen er in ieder geval 3,5 uur voor.
Hoewel de draak voor geluk staat, brengt de opdracht niet zoveel geluk voor Zineb. De dubbele meesterbakker heeft het moeilijk wanneer haar biscuitdeeg “zo plat als een dubbeltje” is. Het wordt haar allemaal even te veel en ze neemt een momentje buiten de tent. Eenmaal terug komt Janny gelukkig meteen naar haar toe.
Even te veel
“Wat is er schat?”, vraagt het jurylid haar al knuffelend. “Het wordt me gewoon te veel”, deelt Zineb. “Ik had gewoon een hele hoge taart in gedachten, en dat krijg ik nu niet meer voor elkaar.” Wanneer Janny haar duidelijk maakt dat het voor hen nooit bekend was dat de taart zo hoog zou worden – en dat dus ook geen probleem wordt – is de bakker gerustgesteld en kan ze met iets meer rust verder bakken.
“Het is niet alleen maar bakken hoor. Je komt hier echt nog wel jezelf tegen”, deelt Zineb daarna. “Het is leuk, je leert echt van alles, ook over jezelf, maar het is emotioneel best heftig.” Desalniettemin zou ze de baktent iedereen aanraden. “Maar neem gewoon even een paar weken vrij”, voegt ze daar lachend aan toe.
Heel Holland Bakt is elke zondagavond te zien op NPO1 om 20.25 uur.