Topkok Jonnie Boer is overleden. De 60-jarige chef-kok bezweek woensdag op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie.
Dat bevestigt een woordvoerder namens zijn vrouw Thérèse aan De Telegraaf.
Jonnie Boer overleden
De topkok runde samen met zijn vrouw Thérèse restaurant Brass Boer op het eiland. In Nederland is hij vooral bekend vanwege sterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Boer is de enige driesterrenchef van ons land.
Hij laat naast zijn vrouw twee kinderen achter. Sinds februari van dit jaar was de familie te zien in de MAX-serie De Opvolging. Daarin gaven ze aan het op Bonaire wat rustiger aan te gaan doen na vele jaren van keihard werken in de horeca. Hij was om die reden dan ook al aan het afbouwen en aan het overdragen aan zijn kinderen, mede met het oog op zijn pensioen.
Jimmie Boer
Jonnies zoon Jimmie post een hartverscheurend bericht op Instagram om zijn veel te jong overleden vader te eren: ‘Dank voor alles wat je mij hebt gegeven. Ik ga je trots maken ook al ga je het niet zien…. Zie je snel ouwe❤️’