Tot 2021 gooiden supermarkten jaar na jaar steeds meer kip, varken en rund in de aanbieding. Maar voor het eerst lijkt er nu sprake te zijn van een kantelpunt.
Supermarkten strooien steeds minder met vleesaanbiedingen
Dat blijkt uit de nieuwste telling van supermarktfolders door Wakker Dier.
Vleesaanbiedingen
Het aantal vleesaanbiedingen is terug op het niveau van 2020, na een recordhoogte te hebben bereikt in de eerste helft van 2021. De grootste dalingen waren te zien bij Albert Heijn (-366), Hoogvliet (-249) en Dirk (-203). Maar: bij drie van de twaalf onderzochte supermarktketens waren er juist meer vleesaanbiedingen: Plus (+110), Aldi (+75) en Vomar (+18).
Het aantal aanbiedingen voor vleesvervangers ging licht omhoog (+29). Wakker Dier denkt dat de daling van het aantal vleesaanbiedingen en de stijging van het aantal aanbiedingen met vleesvervangers alles te maken heeft met de klimaatdoelstellingen. Ook supermarkten moeten hun uitstoot fors verkleind hebben tegen 2030.
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) zegt in een reactie tegen de NOS dat het plantaardige assortiment de komende jaren steeds verder zal toenemen. Er zullen dus steeds meer vegetarische en veganistische producten in de schappen liggen.
Verkoop vleesvervangers onder meer gestegen door hamsteren: 'Die zijn langer houdbaar'
