Supermarkten verzetten zich actief tegen de oproep van de Tweede Kamer om jaarlijks te rapporteren over wat ze doen om de voedselketen duurzamer te maken.
Dat meldt Zembla op basis van stukken die het tv-programma in handen kreeg na een beroep op de Wet Openbaarheid van Bestuur.
De supermarkten vinden de informatie “concurrentiegevoelig” en “vertrouwelijk”. Demissionair minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) noemt het contact met supermarkten “stroperig” en laat in Zembla blijken dat ze teleurgesteld is over de houding van supermarkten.
“Ik denk dat ze daar ook echt meer ambities kunnen tonen”, aldus de demissionair minister. “Sterker nog, dat die roep vanuit de maatschappij ook steeds groter wordt en dat het ook in hun eigen belang is om daar gewoon transparant over te zijn.”
Ze is niet te spreken over de houding van de winkels. “Ik ga de druk opvoeren. Ik roep op: ik heb jullie nodig om te zorgen dat we de boer belonen voor wat hij doet en de consument daar ook inzicht in te geven.”
Minder plastic, fantastic: supermarkten gaan voor duurzame verpakkingen
Schouten pleit in de uitzending voor een heffing op producten die ‘minder duurzaam’ zijn. Het geld dat daardoor vrijkomt zou via een fonds terecht kunnen komen bij boeren die duurzaam produceren. Uit de stukken blijkt namelijk ook dat supermarkten geen harde afspraken willen maken over een hogere prijs aan deze boeren.
Het doel van de constructie is om duurzame producten in de supermarkten goedkoper te maken. Daardoor zouden klanten duurzamere keuzes kunnen maken. “De consument ziet nu niet het verschil in de manier waarop het is geproduceerd en wat dat betekent voor de leefomgeving”, vertelt de demissionair minister. En daar moet verandering in komen, vindt zij. Eerder was daar volgens Schouten nog geen politiek draagvlak voor.
Wel is de afgelopen jaren in Den Haag al vaker gesproken over een suiker-, of vleestaks. Maar geen van beiden is ooit ingevoerd. Ook nu zullen concrete plannen moeten wachten op een nieuw kabinet.
Minister Schouten houdt transport Dolfinarium-dieren naar China niet tegen
