Tweehonderd melkveebedrijven gaan de strijd aan met de scheten en boeren van hun koeien. Want winderige koeien klinken misschien niet als een probleem, maar dat is het wel degelijk.
De koeien stoten namelijk het broeikasgas methaan uit, dus zijn al die winden en boeren slecht voor het klimaat.
Het gaat om een proef waarbij de dieren een voedingssupplement toegediend krijgen, waardoor ze minder winden en boeren laten. Het supplement zou de uitstoot van methaan door vee met 30 procent kunnen verminderen.
De Europese Unie keurde in februari het middel Bovaer, ontwikkeld door chemiebedrijf DSM, goed. Volgens het bedrijf zou slechts een kwart theelepel per dag per koe genoeg zijn.
De proef wordt samen met zuivelbedrijf FrieslandCampina en voerproducent Agrifirm opgezet, waarbij Agrifirm de voedingssupplementen zal leveren aan de deelnemende boeren. Volgens Hein Schumacher van Friesland Campina is het verminderen van de broeikasgasuitstoot van koeien een van de routes om het klimaatdoel te halen.
DSM sloot eerder al een deal over het middel met het grote Braziliaanse vleesconcern JBS. Bovaer wordt dan ook al gebruikt in Brazilië en Chili. Om genoeg van het middel te kunnen produceren, is DSM bezig met de ontwikkeling van een fabriek in Schotland.
Hoge Raad: staat moet meer doen tegen uitstoot broeikasgassen
