Topmannen van supermarkten Jumbo en PLUS waarschuwden onlangs al dat het nog niet klaar is met de prijsstijgingen in supermarkten. En nu moet ook chocolade eraan geloven.
Tony’s Chocolonely en Lindt waarschuwen voor duurdere chocoladeproducten door stijgende cacaoprijzen.
Die prijsstijging is het gevolg van tegenvallende cacao-oogsten in Ivoorkust en Ghana. Die zijn het resultaat van onder meer slecht weer, ziektes, verouderde cacaobomen en een toename van smokkel. Hierdoor is de oogst van cacaobonen gedaald, wat de prijzen verhoogt, meldde de Telegraaf in september vorig jaar al.
“Die prijsverhoging vertaalt zich doorgaans binnen acht tot twaalf maanden door in de prijs bij de kassa“, legde Rabobank-analist Julia Buech destijds uit. En dat moment lijkt nu dus daar te zijn.
Helaas: niet alleen de prijzen van chocola stijgen, dit geldt voor meerdere producten. De topman van PLUS gaf aan dat sommige fabrikanten in de praktijk twintig procent hogere inkoopprijzen vragen vanwege duurdere grondstoffen, zoals melk.
Welke A-merken en producten het betreft, weet hij niet. “Ik vermoed dat het in het hele assortiment speelt, maar bij de ene categorie sterker dan bij de andere.”
Onderzoek wijst uit: supermarkten promoten gezonde voeding nog onvoldoende
