De horeca gaat dicht, en wel woensdagavond om 22.00. In de persconferentie werd duidelijk dat Nederlanders nog één avond een hapje buiten de deur kunnen gaan eten. En daar nemen ze het van, aan de reserveringen te zien.
Raymond Wilders, een van de drie eigenaren van reserveringsplatform Formitable, kan dat beamen.
“Ik kan je vast verklappen, het zit bomvol vanavond”, vertelt hij. “Op dinsdag was het aantal ‘same day reservations‘ twee keer zo hoog als normaal.” Dat is gemeten onder ruim 1800 restaurants, verdeeld over heel Nederland.
Iedereen gaat nog een laatste avond naar hun favoriete tent, want vanaf donderdag is het weer gewoon thuis aan de eettafel. Dat weet ook Jordy, van restaurant Wijmpje Beukers, die vertelt dat hij nog één avond groots wil genieten.
Niet alleen gister, maar ook vandaag zijn er ruim dubbel zoveel boekingen. “Ook wat meer annuleringen, maar als je het naast de reserveringen houdt véél minder”, legt Wilders uit. Als we naar de grafiek hieronder van Formitable kijken, lijkt zijn ‘bomvol’ uitspraak dan ook wel te kloppen vanavond. Geniet ervan mensen, nog een laatste avond.
Lees ook
Vanaf dinsdag kun je van ieder restaurant checken hoe het met de hygiëne zit
