Uit een rapport van de Rabobank blijkt dat door tegenvallende oogsten de prijs van chocola fors stijgt. Een chocoladereep van 100 gram, die momenteel net geen 3 euro kost in de supermarkt, kan door de stijgende cacaoprijzen zomaar een euro duurder worden.
Rabobank-analist Julia Buech heeft een donkerbruin vermoeden dat chocoladeletters hierdoor kleiner zullen worden.
“We verwachten dat de meeste producenten proberen de prijsstijgingen te verzachten door kleinere verpakkingen aan te bieden of minder cacao in de producten te stoppen”, zegt Buech tegen De Telegraaf.
Door slecht weer, ziektes, verouderde cacaobomen en een toename van smokkel is de oogst van cacaobonen gedaald, wat de prijzen verhoogt. Die prijsverhoging vertaalt zich doorgaans binnen acht tot twaalf maanden door in de prijs bij de kassa, legt Buech uit. “Er zit altijd wat vertraging tussen de grondstoffenprijs en de supermarktprijs, maar de piek van de prijsstijgingen in de supermarkten verwachten we zo rond Sinterklaas en Kerstmis.”
Veganisten opgelet: dit broodbeleg is vanaf morgen plantaardig verkrijgbaar
