Avocadoletsel

Avocadoletsel kan ontstaan als je de ene helft van de avocado in je handpalm houdt en de pit met een mes wilt verwijderen. Het kan dan vreselijk mis gaan als je uitschiet. Dat blijkt wel uit al die patiënten met het zogenoemde avocadoletsel die plastisch chirurgen zien binnenkomen.

Zo’n steekwond gaat vaak gepaard met een zenuwbeschadiging. Het gevolg daarvan is dat je geen gevoel meer hebt in je vingers. Plastisch chirurg Annekatrien van de Kar, van het OLVG in Amsterdam, vertelt aan het AD dat ze bijna wekelijks patiënten met letsel aan hun hand zien. In het ergste geval zag ze iemand met een doorgesneden pees.

Waarschuwing

Ook andere plastisch chirurgen zien meerdere patiënten met avocadoletsel in een week. En dus vinden ze het hoog tijd voor een waarschuwing op de verpakking. Ook omdat de populariteit van de avocado naar verwachting nog steeds blijft stijgen.

Lees ook
Van avocado tot chiazaad: dit zijn de foodhypes van het decennium

Een mes gebruiken tijdens het ontpitten is dus een enorme afrader. Gebruik liever een lepel of een van de speciale apparaatjes die voor het ontpitten zijn ontworpen. Chef-kok Jamie Oliver deed ons in 2015 al voor hoe je een ‘avocadohand’ kunt voorkomen: