Op je brood, in een salade of gewoon in de good-old guacamole. De avocado is populairder dan ooit. Nederland importeerde afgelopen jaar 415 miljoen kilo avocado’s, negentien procent meer dan in 2019.
Dat blijkt uit cijfers van het CBS.
Avocado
Er werd voor meer dan één miljard euro aan avocado’s uit het buitenland geïmporteerd. Daarmee is Nederland wereldwijd de tweede importeur, we moeten alleen de Verenigde Staten nog voor laten. Overigens eten we niet al deze avocado’s zelf op. Ongeveer 90 procent voeren we door naar andere landen in Europa.
Daarmee is Nederland de grootste avocado-hub van Europa. Maar we zijn zelf ook flink meer van het ‘groene goud’ gaan eten. In 2020 aten we gemiddeld twaalf avocado’s per jaar. Dat is vier keer zoveel als in 2008.
De avocado’s die wij in Europa op ons bord hebben liggen, komen uit landen als Peru en Chili. Ook vanuit Colombia en Kenia komen veel avocado’s deze kant op. Mexico is ook een grote verbouwer van de vrucht, maar die leveren vooral aan de Verenigde Staten.