Zelf ontkent ze in alle toonaarden, maar een Australische vrouw zou haar ex-schoonfamilie met een zelfgemaakte beef wellington hebben willen vergiftigen. Pastoor Ian Wilkinson overleefde de dodelijke lunch als enige.
Hij sprak er voor het eerst over in een preek, schrijft The Herald Sun.
De 70-jarige Wilkinson vocht voor zijn leven nadat hij op 29 juli 2023 een beef wellington met champignons had gegeten bij een ex-schoondochter van zijn schoonfamilie, Erin Patterson. Hij vertelt waarom deze week extra zwaar is.
“Aan het begin van de week was het zes maanden geleden dat Heather en Gail en Don zijn overleden”, vertelde hij geëmotioneerd aan de gemeente. “Vrijdag was mijn verjaardag en gisteren was het onze 45ste huwelijksverjaardag. Het is dus een behoorlijk zware week geweest.”
De voormalige schoondochter van de schoonzus van Wilkinson serveerde afgelopen zomer aan vier leden van haar ex-schoonfamilie beef wellington met champignons. De vulling die ze voor haar gerecht gebruikte bleek verre van onschuldig.
Ze gebruikte daarvoor namelijk een van ’s werelds giftigste paddenstoelen: de groene knolamaniet, ook wel death angel genoemd. Een kleine hoeveelheid ervan, zo’n dertig à vijftig gram, kan al dodelijk zijn door vergiftiging van de lever. De eerste symptomen zijn vaak hevige buikpijn, overgeven en diarree.
De vier genodigden – Pattersons ex-schoonouders Gail en Don, maar ook Gails zus Heather en diens man Ian – werden allemaal ernstig ziek na het eten van de beef wellington. Gail, Don en Heather overleden in de dagen daarna. Ian werd ernstig ziek, maar herstelde na een aantal maanden in het ziekenhuis. Patterson wordt verdacht van drie moorden en een poging tot moord. In mei dient de rechtszaak.
Australische vrouw serveert dodelijke lunch aan ex-schoonfamilie: 'Ik hield echt van ze'
