Stap je binnenkort in het vliegtuig, op de fiets of op een boot richting je hoognodige holiday? Grote kans dat je TikTok en Insta al hebt uitgespeeld voor tips.
Daarom deelt de LINDA.meiden redactie tips na onze trips. Deze keer: Gaby’s tips voor Portugal.
‘Ik ben al even terug, maar mentaal nog in de Portugese zon. Twee weken lang logeerden we in Luz, een klein plaatsje tien minuten rijden vanaf Lagos. Qua temperatuur precies waar ik lekker op ga: 26 tot 30 graden en een briesje (af en toe flinke windstoten, tho). Kortom: keihard genoten.
In deze tiplijst ga je niet heel veel (lees: geen) tippies vinden over spannende baaitjes of geheime plekken waar je alleen met een kajak kan komen. Sorry, maar het enige wat ik zoveel mogelijk heb proberen te doen is eten. Dus na het lezen van dit artikel ben je in ieder geval op de hoogte van waar je de beste pastel de nata kunt vinden, waar je het krankzinnigste toetje kunt eten en waar je de meest verse vis op je bord kunt krijgen. En een paar tips voor Lissabon krijg je er helemaal gratis bij. Goed om te weten: bijna overal moet je van tevoren reserveren, dus wees er op tijd bij.
Ik mis de pastel de nata nu al alsof het een eerste levensbehoefte is. Wat mij betreft is het verplicht om elke dag zo’n heerlijk custard cakeje bij je ontbijt te eten, om je dag zo perfect mogelijk te beginnen.
Adoce a Vida
We haalden er elke ochtend een paar bij de supermarkt, waar ze al superlekker waren, maar als je in Lagos echt even wil genieten, kun je bij Adoce a Vida terecht. Een heel schattig café aan een schuin aflopend straatje waar je een klein vaatje kaneel krijgt om over je pastel de nata te strooien.
Fábrica da Nata
Maar heel eerlijk gezegd: je kunt bij elke bakker binnenlopen, daar zo’n cakeje halen en genieten. Ik proef het verschil niet per se, behalve als ze nog een beetje warm zijn (dat zijn de beste). Tip: laat je in Lissabon niet verleiden om naar de bakker te gaan waar duizend pastel de nata’s in de etalage liggen (Pastelaria Ferrary). Meest smerige die we daar gegeten hebben. Kies voor het tentje ernaast – Fábrica da Nata, waar ze voor je neus gebakken worden. Nog een tip: bij ijstent Licks in Luz hebben ze pastel de nata-ijs.
Tekst gaat verder onder de foto.
Don Sebastião
Ze worden nog net niet voor je neus gevangen, maar de vis die je aan de kust van Portugal op je bord krijgt is verser dan vers. Dat proef je én zie je terug op de rekening. Dat laatste op een positieve manier, want ik vond de prijs van de vis die we hebben gegeten echt meevallen. Mijn lievelingsvis was deze vakantie tonijn, dus dat heb ik zo vaak mogelijk besteld. M’n vriend is een paar keer voor de zeebaars gegaan en was alles behalve teleurgesteld. In Lagos hebben we – ondanks de tegenvallende voorgerechten – heerlijk gegeten bij Don Sebastião.
Van tevoren kregen we de verse vis nog even te zien en werd de prijs met ons besproken. Niet veel later kreeg ik een gigantisch stuk tonijn voorgeschoteld. Wat mij betreft een goeie 8/10. Wel even reserveren, want er stond rond een uur of negen een flinke rij voor de deur.
Tekst gaat verder onder de foto.
Arte
In Luz, waar we verbleven, kwamen we terecht bij een restaurantje dat Arte heet. Qua uiterlijk lijkt het eerder op een snackbar dan een restaurant waar je goed kunt eten, maar niets is minder waar. Zowel de voor- als hoofd- als nagerechten waren geweldig en de bediening superfijn. De tonijn die ik daar had, is de lekkerste die ik tijdens de vakantie heb gegeten en ook nog goed betaalbaar was. Een 10/10 wat mij betreft.
Tekst gaat verder onder de foto.
Gaby: 'De relatie met m'n lijf is de meest ongezonde relatie die ik heb'
Zazu
Als je voor de volledige ‘food with a view’-experience wil gaan, is Zazu in Luz alles wat je wil. Uitzicht op zee, geweldig eten en – mocht je even klaar zijn met Engels praten – een Nederlandse eigenaar die een gezellig praatje komt maken. De tonijn daar was zo goed dat ik ‘m de tweede keer nog eens heb besteld.
Voor de chocoladeliefhebber is de chocolate bomb een megavullende, maar heerlijke afsluiter van je avond. Het allerbeste toetje van Lagos en omgeving (in my humble opinion) is echter de TiramiZazu. Ik kan wel huilen als ik eraan terugdenk hoe lekker die was. Extra tip: de rib eye steak daar is echt het lekkerste stuk vlees dat ik ooit van het bord van m’n vriend heb gejat. Én ze hebben dekentjes voor de koukleumen onder ons.
Tekst gaat verder onder de foto.
Café Heim
Feyenoord speelde tijdens onze vakantie in Lissabon, dus we zijn een nachtje heen en weer gereisd om te supporten (ik wil niks horen over de uitslag, dankjewel). Mocht je net als wij het geweldige idee hebben om een nachtje heen en weer te karren, dan heb ik een ultieme lunchtip. Café Heim heeft de bijzonderste voedselcombinaties die je je maar kunt voorstellen. Als je fan bent van de combi zoet en hartig, dan wil je deze plek niet overslaan. De pancakes met bacon, guac, gepocheerd ei en siroop laten me nu nog steeds watertanden.
Tekst gaat verder onder de foto.
The Garden
In Lagos hebben we ook The Garden een bezoekje gebracht, omdat het er zo gezellig uit ziet en er een gigantische bbq staat te roken. Helaas vonden we het eten (pasta carbonara en een burger) best wel tegenvallen, maar het is er wel goedkoop en waarschijnlijk een leuke plek om cocktails te drinken.
Restaurante Fortaleza da Luz
Bij Restaurante Fortaleza da Luz in Luz heb je prachtig uitzicht over de zee terwijl je met een licht briesje door je haar zit te dineren. De oesters zou ik wel afraden, want die waren niet zo lekker (en er zat schaal in). Het hoofdgerecht was prima, maar heel vullend, dus het toetje hebben we geskipt. Mocht je nog wel zin hebben in iets na, dan zit er naast dit restaurant een superpopulaire ijszaak – de Icecream Factory. Staat altijd een gigantische rij, dus dat moet je het waard vinden.
Zest
Ook in Luz vind je restaurant Zest. Een superleuk plekje met lekker eten, vooral de dumplings en buratta als voorgerecht en de pizza’s als hoofd. Enige jammere is dat het flink afkoelt ’s avonds en het terras niet in de zon ligt. Met een flinke zeewind kan het dat je zit te rillen tijdens je diner. Dus boek binnen een tafel of kleed je lekker warm aan. Het uitzicht is overigens prachtig.
Maud: 'Deze maand India voelt als één grote reset van mijn systeem'
