Rond de feestdagen zoekt iedereen de gezelligheid (en lekker eten en drinken) éxtra op. Maar met het koude weer is het ook wel eens lekker om gezellig thuis wat lekkers te nemen.
Daarom geeft LINDA.meiden een aantal tips die je helpen om thuis gemakkelijk lekkere koffies klaar te maken – voor jezelf of voor gasten.
Geen koffiezetapparaat in huis? Geen zorgen, ook voor jou hebben wij een aantal tips. Natuurlijk is er altijd de meest makkelijke optie: oploskoffie. Maar wat misschien ook leuk is om te overwegen is het aanschaffen van een cafetière. Dat is een glazen kan waar een metalen zeef in zit, hier doe je gemalen koffie en heet water in. Na ongeveer vier minuten druk je de zeef naar beneden waardoor je binnen no-time lekkere koffie hebt. Een cafetière hoeft ook niet heel duur te zijn, voor vijf euro heb je er namelijk al een.
Dat oploskoffie de makkelijkste optie is, betekent niet dat het minder lekker hoeft te zijn. Vroeger had je gewoon een bakje pleur: zwarte koffie. Maar tegenwoordig kun je kiezen uit allerlei smaken: een caramel latte, latte macchiato, wiener melange en nog véél meer smaakjes. Dit is ook heel makkelijk om te maken, in zo’n zakje zit namelijk precies de hoeveelheid van een bakje koffie. Het enige wat je hoeft te doen is er heet water bij doen.
Heb je nou een espressoapparaat thuis, maar vind je het wel eens lekker om wat anders te drinken? Dan is het lekker om opgeschuimde melk bij de koffie te doen. Je kunt heel makkelijk (en goedkoop) een handmatige opschuimer kunnen kopen, die heb je al voor een paar euro. Als je een iets luxere melkopschuimer wilt, is een elektrische melkopschuimer ook een optie. Met opgeschuimde melk kun je gemakkelijk lekkere cappuccino’s en lattes maken.
Een andere leuke manier om je koffie iets specialer te maken is een lekker smaakje toevoegen. Zo zijn er speciale koffiesiropen in allerlei smaken zoals vanille en karamel. Voeg bijvoorbeeld karamelsiroop toe aan je latte en maak de lekkerste caramel latte macchiato – en dat gewoon thuis. Een andere leuke tip is toppingsauzen. Ook die heb je in allerlei gewenste smaakjes en kun je heerlijk op je koffie of slagroom doen.
En dan de kers op de taart: toppings. Hoé lekker (en leuk) is het om je koffie te versieren met lekkere toppings. Zo kun je zoete kruiden zoals cacaopoeder en koek-, en speculaaskruiden gebruiken. Als je echt all-out wil gaan zijn toppings zoals karamelblokjes en stroopwafel-kruimels the way to go.
En last but not least: speciale koffie. Is het een speciale dag of heb je gewoon zin wat anders dan gewone koffie? Mix je koffie dan met een lekker zoet likeurtje en krijg een gouden combinatie. Zo zou je bijvoorbeeld whisky of Likeur 43 met koffie en opgeklopt slagroom kunnen mixen. Maar ook gedestilleerde drank als Beerenburg en rum kunnen heel goed bij koffie. Hou jij (of je gast) nou niet van koffie? Dan is chocolademelk met Baileys ook erg lekker (warm én koud).
Zorgverzekering aanpassen of overstappen? Op déze dingen moet je letten
