Een uur voor je geplande sportles gromt je maag. Eigenlijk is het etenstijd, maar is het wel handig om nu een maaltijd weg te werken? Voor eens en altijd antwoord op de vraag: kun je het beste voor of na het sporten eten?
Voor beide valt wat te zeggen, maar je moet met verschillende dingen rekening houden.
Sporten en eten
Er is één vraag die (bijna) iedereen die sport bezighoudt: wat is de beste tijd om iets te eten? Is dat vóór de work-out, met de kans dat je halverwege een training last krijgt van je maag? Of is dat toch erna, waardoor je je energielevels weer kan aanvullen? Cardioloog dr. Martha Gulati en sportarts dr. Cecilia Cardova Vallejos beantwoorden deze vraag voor The New York Times.
Ze stellen dat een ‘gebalanceerde maaltijd rijk aan koolhydraten en proteïne twee tot vier uur vóór een work-out‘ je moet voorzien van voldoende energie om het vol te houden. Je maag krijgt hierdoor ook voldoende tijd om het voedsel te verteren, wat de kans op maagklachten – zoals misselijkheid, braken of maagzuur – vermindert. Er wordt aangeraden een maaltijd te nemen die bestaat uit proteïne (kip, vis of tofu), koolhydraten (bruine rijst, havermout of zoete aardappelen) en gezonde vetten (avocado, eieren of noten).