We hoeven alleen maar ‘srirachel’ te zeggen en dan weet jij over wie we het hebben. TikTok-sensatie Kalo Lee natuurlijk. Met haar fles Sriracha én haar schaar neemt ze je hele ‘for you page’ over.
In een gesprek met LINDA.meiden vertelt Kalo meer over haar TikTok-bekendheid.
De 39-jarige Kalo Lee heeft bijna 200.000 volgers op TikTok. Ze werd bekend dankzij haar nogal bijzondere gerechten. Sriracha, yoghurt, vleeswaren en tomaten: Kalo schuwt geen enkele combinatie. Alles gooit ze bij elkaar en eet het nog op ook. “Mensen geloven vaak niet dat ik echt eet wat ik film, maar ik vind het oprecht lekker wat ik maak.”
Het is niet als grap bedoeld en er zit ook geen groots meesterplan achter om heel veel geld te verdienen. “Ik ben begonnen met TikTok, omdat het mij leuk leek om mijn avondeten te filmen. Uiteindelijk kreeg ik daar veel views en reacties op en ben ik ermee doorgegaan. Ik had nooit gedacht dat mensen het zo bijzonder zouden vinden wat ik eet.”
Wanneer je op Kalo’s TikTok kijkt, kom je één ingrediënt in bijna elke video tegen. Sriracha of zoals Kalo het zegt: ‘srirachel’. “Ik volgde heel veel fitboys en –girls op Instagram en zag dat zij heel veel srirachel aten. Toen kocht ik het ook en ik vond het super lekker. De enige reden dat ik het zoveel gebruik, is omdat ik die fles gewoon in huis heb liggen. Het is voor mij een echte smaakmaker geworden, net zoals mensen peper en zout gebruiken.”
Dan de vraag waar iedereen het antwoord natuurlijk op wil weten: hoe is het woord srirachel ontstaan? “Ik kan het woord gewoon niet uitspreken. Ik vind het zo lastig. Wie kan nou wel Sriracha zeggen? Voor mij is het gewoon srirachel.”
Tekst loopt door onder de video.
Dat Kalo geen moeilijke eter is, wordt wel duidelijk als je een kijkje neemt op haar account. Toch denkt ze goed na over wat ze maakt. “Ik kijk als eerst wat binnenkort over datum gaat in mijn koelkast. Daarna kijk ik naar wat de mensen die met mij mee eten de rest van de dag hebben gegeten. Ik laat mij totaal niet leiden door trek en kijk vooral naar balans. Als ik gisteren een vettige hap heb gegeten, zorg ik ervoor dat ik de volgende dag wat meer groenten binnenkrijg.”
De TikTokker houdt ook rekening met haar dieet. Ze sport namelijk en wil daarom niet te veel vet voedsel eten. “Dat is ook de reden dat ik veel yoghurt eet. Yoghurt is voor mij een vervanging van mayonaise of crème fraîche. En om dat op smaak te brengen gebruik ik srirachel. Mensen vinden dat vaak raar, maar je eet toch ook yoghurt met jam of tzaziki uit de supermarkt? Waarom zou je niet je eigen versie kunnen maken?”
Die vraag stelt Kalo zichzelf wel vaker. Daarom doet ze écht alles op haar eigen manier. Zo gebruikt ze geen mes om haar eten te snijden, maar een schaar. “Ik vind het heel veel moeite om eten met een mes te snijden. Met een schaar ben je veel sneller en efficiënter. Ik heb het voor het eerst gezien bij mijn tante in Hong Kong en ben het later zelf ook gaan doen. In Nederland is het niet zo’n gewoonte om eten te knippen, maar in Azië is dat hartstikke normaal.”
Wat Kalo eigenlijk met haar video’s laat zien, is dat we onze visie wel wat meer mogen verbreden. Wat we niet kennen, is niet altijd raar of vies. Daarom heeft ze geen specifiek doel dat ze wil bereiken met haar account. Ze vindt het vooral leuk om andere mensen te leren kennen. “In eerste instantie maakte ik helemaal geen video’s voor anderen, maar voor mezelf als een soort documentaire voor mijn kleinkinderen. Maar blijkbaar vinden anderen het ook leuk en kan ik hen ook op die manier vermaken. Ik vind dat heel betekenisvol.”
De TikTokker zal niet snel samenwerken met bedrijven, omdat dat helemaal niet is wat ze wil doen. Ze wil vooral echtheid brengen en zichzelf zijn. “Ik maak gewoon video’s van wat ik eet en voel totaal geen druk om mij op een bepaalde manier te gedragen. Ik weet echt wel dat ik beter zou kunnen scoren als ik aantrekkelijke video’s maak, maar dat past helemaal niet bij mij. Soms doe ik expres een beetje gek, zoals het inzoomen op mijn eten. Maar eigenlijk ben ik precies dezelfde persoon die je op de camera ziet. Ik doe waar ik happy van word en verdien er ook geen geld mee. Wanneer die tijd wel komt, zul je me zien met een gouden schaar en diamanten fles srirachel”, aldus Kalo Lee.
Nelis (20) is gigantisch op TikTok: 'Ik volg vooral de 'smoothboy' trends'
