Wij vroegen jullie laatst wat het meest bizarre gerecht is wat jullie voorgeschoteld hebben gekregen in een restaurant, als vegetariërs.
En de antwoorden zijn helaas niet om van te smullen.
Mozzarella
“Ik had een personeelsuitje en er was van tevoren doorgegeven dat ik – als enige – vegetarisch at. De rest van de groep had hamburgers en spareribs, wat er allemaal goed uitzag. Dus ik was benieuwd naar wat ik zou krijgen.
De serveerster kwam naar mij toe met een dikke bol mozzarella, ter grote van een Italiaanse bol. Dat was het en er zat iets groens bovenop. Dat was het enige wat ik kreeg. Geen brood, geen groentes, geen vlees natuurlijk. Ik heb toen maar twee toetjes genomen om de honger te stillen.”
Spanje
“Ik was met drie vriendinnen op examenreis in Blanes. We liepen over de boulevard op zoek naar een restaurantje, maar nergens waren vegan opties. Het dichtstbijzijnde restaurant waarvan we wisten dat er vegan opties waren, was heel ver weg. Na lang zoeken waren we er klaar mee en zijn we maar ergens gaan zitten, op hoop van zegen.
Toen ik de kaart kreeg was het echt drama. Ik vroeg of ze iets voor mij konden maken en ja hoor, dat konden ze wel. Toen kreeg ik dus een droog pistoletje met rucola voorgeschoteld. Uiteindelijk heb ik nog maar wat patatjes besteld en geaccepteerd dat het eten van die avond niet de beste maaltijd ooit zou zijn.”
High Tea
“Ik was met mijn twee zussen naar een restaurant gegaan voor een high tea. Ik eet als enige vegetarisch en had dit ook doorgegeven van te voren. Als eerste gerecht kregen we allemaal tomatensoep, dat was prima.
Vervolgens kregen we carpaccio, maar voor mij hadden ze iets anders. Ik kreeg toen dus tomatenschijfjes met olijven en stukjes wortel voorgeschoteld. Ik heb het laten staan en heb nog een beetje van het zoete gegeten, maar vond het heel raar.”
Italië
“Tijdens mijn examenjaar ben ik met school naar Rome geweest. De school had een etentje geregeld waar we met z’n allen – vijftig man – konden eten. Je had keuze uit drie opties: tortelini/loni (de variant die gevuld is met vlees), lasagne bolognese of een vega optie. Er stond niks beschreven bij die vega optie, maar ik ging ervan uit dat het gerecht dan een pasta was met groentes of iets dergelijks.
Maar ik kreeg een bord met vijf stukjes hele lichtekaas voor mijn neus. En het was niet eens lekkere kaas. Gelukkig waren sommige klasgenootjes zo lief om de broodjes die bij hun pasta’s zaten met mij te delen. Later was er gelukkig een soort dessertbuffet waar ik nog wat vruchtencake en yoghurt met fruit van heb gegeten.”