We hebben alle alcohol tijdens kerstdiners, oudjaarsdag én de nieuwjaarsborrel overleefd. Ons lichaam kan wel een detox gebruiken.
Daarom staat januari voor velen in het teken van ‘Ik pas’. Maar alcoholvrij betekent niet per definitie wijnvrij.
Wijnen, wijnen, wijnen
Ondanks dat we steeds vaker kiezen voor non-alcoholische drank, kan het nog best moeilijk zijn om ‘nee’ te zeggen tegen een glas wijn. Gelukkig kwamen er in 2019 vier keer zo veel alcoholvrije wijnen op de markt. LINDA.nl heeft de lekkerste voor je op een rij gezet. Deze exemplaren (met minder dan 0,5 % alcohol) maken het nét even gemakkelijker om ‘Ik pas’ te zeggen.
1. Torres Natureo Red 2016
Nét ten zuiden van Barcelona ligt de regio Penedès. Hier worden veel mousserende, droge, zoete en nu ook alcoholvrije wijnen geproduceerd. De alcohol is door middel van een speciaal proces uit de wijn onttrokken. Door de zorgvuldigheid waarmee dit is gebeurd zijn alle mineralen die in de wijn voorkomen intact gebleven. De hooggewaardeerde Torres Natureo is een gangbare rode wijn, die volgens de proevers bij diverse gerechten past. Prijs: € 6,22
2. Pas Du Tout
Deze feestelijke wijn met een bubbel wordt onder anderen door (de destijds zwangere) Nina Pierson, oprichtster van saladebar SLA en online health magazine Bedrock, beoordeeld als zéér smakelijk. De Pas Du Tout komt uit de Provence en heeft een frisse afdronk. De producent raadt aan om hem te drinken bij een vette hap, zoals bitterballen – geen straf, lijkt ons. Heb je iets te vieren of vind je gewoon dat je het even verdient? Dan is dit een passende alcoholvrije optie. Prijs: € 8,49
Deze fles, uit Catalonië (Spanje), is gewoon te koop bij de Albert Heijn. De rode alcoholvrije drank is afkomstig van het bekendste wijnhuis van Spanje. Hij heeft een zoete afdronk en is gemaakt van de Syrah druif. Kenners raden aan om hem te drinken bij een bord pasta, kip of een combinatie van beide. Prijs: € 6,99
4. Vendôme Mademoiselle Classic Rosé
Deze wijn is niet alleen alcoholvrij, maar ook biologisch. De rosé is gemaakt van de druifsoort Airén en geeft de wijn een droge, maar lichtzoete smaak. De feestelijke fles wordt goed beoordeeld door verschillende redacties, die ook onder werktijd een mijlpaal wilden kunnen vieren. Daar hoeft namelijk helemaal geen alcohol aan te pas te komen. Prijs: € 9,95
De Sauvignon is geproduceerd in de Duitse Moezel-wijnstreek en is gemaakt van – zoals de naam al zegt – de Sauvignon Blanc druifsoort. Ondanks dat de alcohol uit de wijn is gehaald, behoudt hij nog wel alle smaken van de druif. De Faber is licht fris en zoet van smaak. Daardoor is hij goed te combineren met salades en andere licht verteerbare gerechten. Volgens de beoordelaars is deze wijn één van de redenen waarom een maand – of langer – alcoholvrij leven geen straf hoeft te zijn. Prijs: € 4,27