Een stad of omgeving ervaren vanaf grote hoogte, blijft toch altijd een andere ervaring. Of het nu met zonsondergang is, of een mooie heldere dag; het heeft toch altijd iets magisch. En ook al is ons land plat en vlak, er zijn heel wat mooie skybars in Nederland te vinden.
Handig: wij hebben ze op een rijtje gezet. Door heel het land, heb je hier de beste uitzichten.
Skybar Celest, Rotterdam
De eerste van de lijst is ook gelijk de nieuwste aanwinst, want deze nieuwe hotspot opende begin dit jaar de deuren in Rotterdam. Op de 57e en 58e verdieping van de Zalmhaven is dit restaurant en cocktailbar nu te bezoeken en ja, dat is inderdaad flink hoog; 190 meter maar liefst. Ze openen ’s ochtends om 10 uur al en sluiten pas in de nacht de deuren, dus de perfecte plek voor een koffie of cocktail, een ontbijt of diner en alles daartussen.
Gedempte Zalmhaven 20, Rotterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
VANE Restaurant, Eindhoven
Fine dining op hoog niveau – letterlijk en figuurlijk. Hier ga je heen voor een mooi uitzicht over Eindhoven, maar ook als je echt in de watten gelegd wil worden met een uitgebreid haute cuisine diner. Alleen een drankje komen doen kan ook; ze hebben zelfs een terras waar het zeker in de zomer echt goed vertoeven is.
Vestdijk 5, Eindhoven
Dit bericht op Instagram bekijken
Cappuvino, Groningen
Een heel gezellig all day spot in Groningen, inclusief uitzicht over de Grote Markt en de Vismarkt. Heel toegankelijk, niet teveel poespas, maar gewoon goede koffie, wijnen en bites om te delen. Bestel zeker de camembert uit de oven, de tonijntataki en tempura van groenten.
Vismarkt 1, Groningen
Dit bericht op Instagram bekijken
LuminAir, Amsterdam
Vanaf hier heb je een geweldig uitzicht over verschillende delen van Amsterdam; van het Centraal Station tot aan het Scheepvaartmuseum. Maar op een heldere dag kan je ook makkelijk de Johan Cruijff ArenA zien liggen. Echt een aanrader voor ieder moment van de dag; ze hebben bijzonder goede cocktails hier en een shared dining menu met voor ieder wat wils. Deze rooftop bevindt zich in het DoubleTree by Hilton, dat net hun Grand Opening heeft gehad – want het is compleet veranderd.
Oosterdoksstraat 4, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
Bold Rooftopbar, Maastricht
Een hele mooie locatie in Maastricht; deze rooftop bar bevindt zich namelijk in het monumentale Sphinx gebouw. Vanaf hier heb je uitzicht over de kerktorens en een stukje van de Maas en het voelt echt als een soort vakantie in eigen land. Pak zeker de zonsondergang mee, want in de avond is het uitzicht misschien nog wel op het allermooist.
Sphinxcour 9a, Maastricht
Dit bericht op Instagram bekijken
Watertoren, Utrecht
De naam zegt het al; deze rooftop bevindt zich inderdaad in een oude watertoren. Dat is natuurlijk al bijzonder, maar het uitzicht doet daar nog even een extra schepje bovenop. Ze koken hier voornamelijk met lokale producten en biologisch en is voor zowel lunch als diner open – maar voor alleen een drankje ben je ook welkom. Leuk: je kan hier ook een wijnproeverij doen.
Heuveloord 25a, Utrecht
Dit bericht op Instagram bekijken
Hasta La Vista, Baby, Amsterdam
Vooruit, Amsterdam mag er twee keer in – omdat deze ook al zo leuk is en je hier weer een heel ander deel van de stad ziet. Hasta La Vista, Baby geeft namelijk een uitzicht over de Zuidas vanaf de negentiende etage van het INNSiDE by Mélia hotel. Ze staan bekend om hun geweldige cocktails (en ook de ruime keuze aan mocktails) en er is vaak een DJ – dus in de avond is het een aanrader, maar overdag zijn ze ook gewoon open.
Eduard van Beinumstraat 40, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
O ja, joh? 3 x onverwachtste bestemmingen voor een familievakantie
