Overdag over de naturistencamping struinen en ’s avonds de barbecue aan. Dan is acteur/presentator Koert-Jan de Bruijn volmaakt gelukkig.
“Ieder jaar ga ik met mijn gezin drie weken naar een naturistencamping in Frankrijk”, vertelt Koert-Jan in de nieuwe LINDA. ‘IN JE NAAKTE NIKSIE’.
Wat er voor Koert-Jan vandaag op het vakantiemenu staat? Spitskool. “Je verwacht het niet, maar het is verrassend lekker en heel gezond. Ik snijd hem in de lengte in vieren, besmeer de delen met wat olie en kruiden, leg ze op het rooster en laat elke kant een paar minuten bruinen.”
“Erbij eten we een goede, biologische ribeye. Het randje vet laten we zitten, want dat geeft juist heel veel smaak. Ik zorg dat de grill bokkeheet is, zodat het vlees snel dichtschroeit. Anderhalve minuut aan elke kant. Dan tien minuutjes laten rusten zodat het sap, dat door de grote hitte naar buiten is getrokken, zich weer rustig door het vlees kan verspreiden. Vervolgens snijd ik het in plakken tegen de draad in en zout ik het na op het bord.”
Dit bericht op Instagram bekijken
Koert-Jan barbecuet op de camping in zijn blootje. “Ieder jaar ga ik met mijn gezin drie weken naar een naturistencamping in Frankrijk. Niks heerlijkers dan zonnen en zwemmen in je nakie en dan ’s avonds lekkere dingen op de barbecue gooien. Het is voor ons de ultieme vorm van vrijheid.”
Het volledige interview met Koert-Jan lees je in LINDA. ‘IN JE NAAKTE NIKSIE’. Koop het nummer vanaf woensdag 19 juli in de winkel of bestel ‘m online.
Douwe Bob ziet zijn dochters op dit moment niet: 'Ik vind dat heel moeilijk'
