Wanneer Minke van Kuijen (38) – oftewel Gierige Gerda – in de supermarkt staat, heeft ze voor 20 euro in haar boodschappenmandje. En maar 10 in de portemonnee. Besparen moet ze. Inmiddels deelt ze haar tips met meer dan 87.000 volgers op Instagram.
Op 26 april verschijnt haar eerste boek: Gierige Gerda | Haal alles uit je geld. “Alleen door zelf te rekenen kom je erachter wanneer je het goedkoopst uit bent”, vertelt van Kuijen in een interview met LINDA.
Dit bericht op Instagram bekijken
Financieel zwaar
In 2016 komt van Kuijen in financieel zwaar weer te zitten. De relatie met haar toenmalige partner – met wie ze op dat moment samenwoont – wordt verbroken, en haar werkzaamheden gehalveerd. “Ik ging van 40 naar 20 uur, omdat ik destijds op projectbasis werkte. Dat scheelt nogal.”