Oliebollen over van oud & nieuw? Niet weggooien, want je kunt er nog heerlijke wentelteefjes van maken. En geloof ons, dit wil je proberen.
Of je nu team mét krenten bent of zonder – met dit recept van TikTokker @_roseamsterdam maak je van elke oliebol een feestelijk ontbijt.
Oliebollen (met of zonder krenten, allebei top)
Boter
1 ei
Een scheutje melk
Snufje zout
Vanille (essence of een stokje)
Kaneelsuiker of gewone suiker
Snijd je oliebollen in plakken. Hoe dikker, hoe machtiger, dus leef je uit.
Klop een ei los en meng het met een scheut melk, een snufje zout en een beetje vanille. Pro tip: die vanille maakt het net even wat smaakvoller.
Dip de plakken oliebollen in het eimengsel. Zorg dat ze lekker doordrenkt zijn, maar niet uit elkaar vallen.
Bak de plakken in een klontje boter. Krijgen ze een goudbruine kleur? Dan zit je goed
Bestrooi met kaneelsuiker of wat je maar lekker vindt. Poedersuiker, slagroom, of zelfs een bolletje ijs – alles mag.
Dit bericht op Instagram bekijken
Het favoriete zoete gerecht van Mariska Bauer: wentelteefjes met gegrilde ananas
