Geen moeilijke toefjes en torens voor Jet van Nieuwkerk (34), die wil gewoon lékker eten. Niet zo gek als je vroeger al werd meegesleept naar goede restaurants.
In de nieuwe LINDA.loves deelt ze vijf overheerlijke recepten met je (plus haar instructies voor heerlijke kip uit de oven) én vertelt ze over de keer dat ze eieren serveerde aan Enrique Iglesias.
LINDA.loves is niet meer te koop in de winkels, maar alleen online. Bestel ‘m hieronder, zodat-ie – gratis thuisbezorgd – op je mat ploft.
Thuis is Jet graag de perfecte host.”Ik vind het al leuk om jassen aan te nemen van vrienden die binnenkomen. Ik wil dat ze zich heel erg welkom voelen. De tafel is gedekt, er staan al hapjes klaar en er klinkt chille ‘muzak’.”
Kelnerschap vindt Jet dan ook echt een vak. “Aanvoelen wat mensen nodig hebben, precies genoeg aanwezig zijn zodat een gast nooit z’n hand hoeft op te steken. Dat heel harde werken, ook daar houd ik van”, vertelt ze. “Het horecavak heeft iets swingends en magisch. In Frankrijk lijkt iedereen dat echt te snappen.”
Van vakantie tot budget beauty, Jaap en Kim delen hun favorites: 'Mijn duurste accessoire? Da's Jaap'
Zelf heeft ze gewerkt in het ontbijtrestaurant van Hôtel de Paris Monte-Carlo, het duurste hotel van Monaco. “Het buffet daar was láng, najaaa niet normaal. De rijkste mensen zijn trouwens niet per se de leukste om voor te koken, maar dankzij hen kan ik in elk geval eieren pocheren. Ik moet er 100.000 gemaakt hebben. Op een dag serveerde ik ze aan Enrique Iglesias. Vond ik leuk hoor.”
In de nieuwe LINDA.loves deelt Jet van Nieuwkerk vijf heerlijke recepten met je en praat ze honderduit over haar liefde voor goed eten. Je vindt er ook een uitgebreide binnenkijker bij Jaap Reesema en Kim Kötter (“Het privéstrandje was Jaaps idee”) en een bad ass modeshoot met Jennifer Hoffman: “Ik zie er hier uit als een een soort über office bitch.” Bestel de nieuwe editie lekker voor jezelf of geef ‘m cadeau.
Binnenkijken in het warme appartement van Isa Hoes: 'Mijn dochter vroeg om 'minder kleur''
