Plat of bruis? Waar de een absolúút geen water met bubbels wil, is de ander juist fan van prik. Smaken verschillen, dat staat als een paal boven water. Maar hoe zit ’t nou: is prikwater ongezonder dan plat water?
Diëtiste Romy Thumann van The Nourishing State vertelt ons er alles over.
Heerlijk, een ijskoud glas water. Met of zonder prik, verfrissend werkt het altijd – vooral met die torenhoge temperaturen. Maar sommige mensen kiezen bewust voor plat water, want ‘bruiswater is slecht voor de tanden’ en ‘prikwater is ongezond’. Laten we het daar even over hebben.
Vooropgesteld: prikwater is niet ongezonder dan plat water. De bubbels in het water zou het tandglazuur aantasten, maar dat klopt niet. De hoeveelheid koolzuurgas dat is toegevoegd aan het water is te zwak om daadwerkelijk de tanden aan te tasten. “Water met (alleen) koolzuur (zonder toevoegingen) is niet slecht voor je tanden”, vertelt Romy.
Maar hoe zit het dan met bruiswater met een smaakje? De diëtiste legt uit: “Vermijd bruiswater met toegevoegde smaakstoffen en suikers. Kijk hiermee uit, want mogelijk zijn er suikers en zoetstoffen aan toegevoegd. Suikers tasten je tandglazuur aan en zijn dus niet goed voor je gebit.”
In frisdranken zit veel meer koolzuur, en vaak ook suikers en andere zuren, waardoor het slecht is voor je tanden. Met bruiswater is dat niet het geval. Voor je gebit hoef je dat glas prikwater dus in elk geval niet te laten staan.
Van prikwater kun je een voller gevoel krijgen, maar dat je ervan zou aankomen, is niet waar. “Het kan wel mogelijk aanvoelen als een voller gevoel, omdat best een hoop mensen last hebben van gasvorming in de darmen wanneer ze koolzuurhoudend water drinken. Ze krijgen hiervan een opgeblazen gevoel, dat niet bevorderend werkt op de stoelgang.”
Un vaso d'agua, por favor: waar in Europa kun je het kraanwater veilig drinken?
Ook fijn om te weten is dat bruiswater niet altijd minder hydrateert dan plat water. Uit onderzoek, verschenen in The American Journal of Clinical Nutrition, blijkt dat sporters die erna water dronken, even gehydrateerd waren met prikwater als met plat water. Wel kan het mineraalgehalte lager zijn. “Bruiswater is vaker gefilterd, waardoor de mineralen verloren zijn gegaan.”
Dus, pak die SodaStream er gerust bij. Of niet, hè, mag ook. Want nu weet je dat water met en zonder bubbels even goed en gezond voor je is. Fijn.
Meer water drinken? Met deze simpele (én lekkere) tips lukt jou dat ook
