Op haar twintigste vertrok ze met haar verkering en een backpack naar Thailand. Sindsdien is ze verslingerd aan koken en de oosterse keuken. Exclusief voor LINDA. maakt presentatrice Jetske van den Elsen (51) acht korte kookvideo’s.
Deze keer op het menu: Japanse sushirol. “In onder andere Korea en Japan kun je deze rollen in elke to-go-winkel kopen als snack, ze zijn echt mijn favoriet! Je eet ze als tussendoortje of als lunch en kunt ze kopen met allerlei verschillende soorten vulling. Hierbij het recept met mijn twee favoriete vullingen, tonijn en kimchi.”