Niet alle kinderen rennen naar de snoeppot; sommige dromen van oesters en kreeft. Michalis (7) is zo’n kind.
Zijn moeder vertelt in de nieuwste LINDA. BON APPETIT aan journaliste Els Meyer: “Elk jaar vraagt hij of hij octopus mag meenemen naar het kerstdiner op school. ‘Dat eet geen kind, Michalis’, zeg ik dan. Elk jaar is hij weer beteuterd.”
Michalis is dol op alles wat uit de zee komt. “Hij was nog heel klein toen hij voor het eerst mosselen probeerde. Ik zei: ‘Probeer maar’, en voor ik het wist had hij de halve pan leeg. Maar octopus met zuignapjes is zijn absolute favoriet.”
De liefde voor luxe hapjes brengt uitdagingen met zich mee. “Kreeft bestellen we niet meer, want mijn man en ik komen niet eens aan een hap toe. En als ik onderweg een octopuspootje geef, vliegen de stukjes geheid door de auto, omdat hij en zijn broertje Leonidas ruzie krijgen.”
Wil je meer verhalen lezen over kinderen die liever oesters eten dan friet? In de nieuwe LINDA. ‘BON APPÉTIT’ vind je deze en andere smakelijke interviews. Bestel hem via de link hieronder en dan nemen wij de verzendkosten voor onze rekening.
Budgetproof dineren: Olga Zuiderhoek deelt haar 'armeluiseten'
