Het is WARM. En dat blijft het nog wel even. Wat wil je eten met deze hitte? Iets lichts, iets luchtigs? Voor als je alle inspiratie even kwijt bent: dit zijn de lekkerste recepten om af te koelen.
En waar wij dan meteen aan salades, ijs en fruit denken, heeft Patricia Schutte, woordvoerder van het Voedingscentrum, héle andere tips om af te koelen.
Thee is nou niet bepaald het drankje waar je meteen aan denkt als de mussen dood van het dak vallen van de hitte. Toch helpt het volgens Schutte tegen de hitte. Warme dranken zorgen ervoor dat je gaat zweten en dat is dé manier om je lichaam te laten afkoelen. Ook koemelk en specerijen werken goed tegen de hitte.
Goed pittig eten, daarvan ga je zweten. En we weten inmiddels dat zweten goed is voor de afkoeling. Daarnaast is curry gewoon superlekker, win-win toch?
Lees ook
Van deze zomerse recepten word je zelfs blij als de zon niet schijnt
Alcohol werkt juist averechts als je het warm hebt. “Alcohol telt niet als vocht, aangezien het je lichaam uitdroogt. Een drank zonder alcohol is een betere optie”, vertelt Schutte. Kies bijvoorbeeld voor een alcoholvrije cocktail. Lekker verfrissend én beter voor je. Denk er wel aan dat je niet te veel suikers binnen krijgt.
Het water dat in fruit en groenten zit, heb je nodig om goed te kunnen transpireren. Avocado en watermeloen zijn daar voorbeelden van, aldus Schutte. Daarnaast bevat avocado veel gezonde vetten en is watermeloen ontzettend healthy. Bij dit gerecht hoef je dus totaal geen schuldgevoel te hebben.
Banaan is al jaren een populaire fruitsnack. Vooral door alle bekende gezondheidsvoordelen, maar ook omdat deze fruitsoort je lichaam helpt met afkoelen. Daarnaast geven bananen en ook de graansoorten in bananenbrood je een energieboost. Zo kun je ook op de warme dagen shinen.
Popeye heeft vast nooit last van klotsende oksels. Van spinazie krijg je niet alleen spierballen, ook krijg je het minder warm als je dit groene goedje consumeert, vertelt How2behealthy. Je verwacht het waarschijnlijk niet, maar ook spinazie groeit het beste in de zomer.
Lees ook
Haal die zonnebril maar weer tevoorschijn , want de zomer komt terug
Noten, zaden en granen helpen verkoelend tijdens de hitte, meldt How2behealthy. Roggebrood heeft misschien een wat oubollig imago, maar tijdens het warme weer wordt het weer helemaal hip. Rogge is namelijk een graansoort die ontzettend gezond is én ervoor zorgt dat je spijsvertering optimaal is. Zo kun je maximaal van je dag genieten en ook nog eens afkoelen. Leuk: hoewel roggebrood natuurlijk in de winkel en bij bakkers te koop is, kun je het ook lekker zelf maken.
Miso is een specerij en hét product dat jou redt in de hitte. Bij hitte verliest je lichaam naast vocht ook zouten. Met een lekkere soep zorg je ervoor dat je genoeg vocht én zout binnen krijgt. “Het is niet nodig om extra zout te eten als het warm is”, vertelt Patricia. Je krijgt volgens haar voldoende zout binnen via je normale voeding.
Lees ook
Bizar: deze ‘biefstuk’ van watermeloen lijkt nét echt en is nog lekker (vegetarisch) ook
