Als je net denkt dat je álles weet over Zweedse gehaktballetjes (lees: paardenvlees), komt er weer iets nieuws naar buiten. Dit keer de afkomst van het lekkernij van IKEA.
Want denk maar niet dat het een van oorsprong Zweeds recept is.
Flink gefopt: Zweedse gehaktballetjes van IKEA blijken dus Turks
Lees ook
IKEA komt met dierencollectie waardoor je hond ein-de-lijk op zijn eigen bank kan liggen
Die Koning Karel
Want jawel, de gehaktballetjes zijn Turks. De Zweedse Koning Karel woonde namelijk in de achttiende eeuw in Bender, dat nu Moldavië is en toen grondgebied van Turkije was. Toen hij in 1714 terugkeerde naar Zweden, kwam hij niet met lege handen thuis. Nee, hij bracht de ‘Zweedse’ gehaktballetjes mee en sindsdien is het niet alleen daar, maar ook in Nederland een flinke hit.
Niet de eerste keer
De Turken hebben inmiddels gereageerd op het nieuws en kunnen er bar weinig mee. Ze laten namelijk weten dat er al meer Turkse recepten door andere landen zijn toegeëigend, en dus is het recept van de ‘Zweedse’ gehaktballetjes niet de eerste.
IKEA onthult het zelf:
Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM
— Sweden (@Sweden) April 28, 2018
