Ben je al volop bezig met het voorbereiden van het kerstmenu? Mooi, dan zijn we perfect op tijd. We delen een feestelijk 3-gangen kerstdiner, dat je voor nog geen 10 euro per persoon op tafel zet.
Volle buik, nog vollere bankrekening.
Betaalbare luxe: zo bereid je een volwaardig 3-gangen kerstdiner voor 10 euro
Op de kleintjes letten
Het leven is hartstikke duur. Gedurende alle maanden van het jaar, maar vooral in december. Cadeaus, diners en een huis vol decoratie – dat voel je al snel in je bankrekening. Daarom is het belangrijk om ook, of eigenlijk júist gedurende de feestdagen, op de kleintjes te letten. Die kleine besparingen maken samen al snel een groot verschil.
Betaalbare luxe
Ook dit jaar staat LIDL weer voor je klaar. In het Deluxe-assortiment vind je namelijk meer dan 500 luxe, maar betaalbare, producten voor de feestdagen. Denk aan carpaccio, borrelkaas, crème brûlée en koffielikeur. Om het je nóg gemakkelijker te maken, vind je op de website ook meteen 40 gloednieuwe kerstrecepten. Stel je eigen kerstdiner samen, of pen lekker mee met het onderstaande (vegetarische) 3-gangen menu voor nog geen 10 euro per persoon.
3-gangen kerstdiner voor 10 euro
Voorgerecht
Te beginnen met het voorgerecht: burrata met gebakken paddenstoelen en toast. Met deze combinatie van ingrediënten kan er eigenlijk weinig misgaan. De paddenstoelen breng je op smaak met tijm, sojasaus, rode wijn en zwarte olijven. Verder geeft de toast, die je met uitsteekvormpjes de vorm van een ster geeft, het geheel een feestelijke uitstraling. De kosten? Slechts 3,68 euro per persoon.
Hoofdgerecht
En door. Het hoofdgerecht is een vegetarische variatie op de welbekende kerstrollade. Je maakt ‘m met onder meer courgette, lasagnebladen, pesto en ricotta. Afgetopt met pijnboompitten, zwarte olijven en gepofte cherrytomaatjes heb je hier een heus feestmaal te pakken. Daar zullen je gasten de komende jaren nog over doorpraten. En dat voor 3,19 euro per persoon.
Nagerecht
Geen kerstdiner is compleet zonder dessert. Je sluit de avond af met een verrassende crème karamel met gekarameliseerde sinaasappel. Een gerecht dat naast hartstikke lekker, ook een lust voor het oog is. Je garneert het karameltoetje met granaatappelpitten, munt en, uiteraard, de sinaasappel. Met de vriendelijke prijs van 1,30 euro per persoon is dit het lekkerste én meest betaalbare toetje dat je maar gaat vinden.
Van stoofpot tot salade
Hopelijk zit je inmiddels vol inspiratie voor het kerstdiner. Naast deze gerechten, vind je bij LIDL nog een hoop andere recepten voor de feestdagen. Bijgerechten, taarten, salades, stoofpotjes of lekkernijen voor bij het gourmetten. Hoe jouw kersttafel er ook uitziet, betaalbaar is-ie gegarandeerd.
