Actrice, presentatrice, podcasthost en moeder Toprak Yalçiner weet als geen ander dat een lekker koffiemoment voor jezelf essentieel is. LINDA. spreekt haar over dit (ochtend)ritueel.
En of dat een moment echt voor haarzelf is, moet nog blijken.
Lekker aan de koffie
Na een fotoshoot van Toprak Yalçiner op haar jaloersmakende groene designerbank, vinden we een rustig moment voor wat vragen. En dat begint natuurlijk met een lekkere kop koffie. Iets wat een grote rol speelt in Huize Yalçiner-Van der Sluijs.
Koffiedik kijken
“In de Turkse cultuur is koffie heel belangrijk. Wat ik daar altijd zo magisch aan vond, is wanneer m’n moeder en haar vriendinnen het schoteltje op het kopje zetten. Dan draaiden ze het kopje om, zodat het koffiedik naar beneden viel. En dan gingen ze elkaars toekomst voorspellen. Smullen.
Toen wilde ik natuurlijk ook koffie drinken. Zodat ik zou weten wanneer ik zou trouwen, kinderen zou krijgen en de liefde van m’n leven zou vinden. Toen was dat nog Prince Harry. Heel veel fantasie dus. Nu zit ik als moeder zijnde op m’n groene bank, zie ik m’n kinderen door de kamer huppelen en dan kan ik echt genieten en dankbaar zijn.”
Wervelwind
Want de kinderen, daar draait haar – niet zo rustige – koffiemoment om. “Zodra de kindjes wakker worden, gaan we naar beneden. Dan zet m’n vriend altijd een espresso of een lungo. We hebben zo’n groene Ligne Roset-bank in de woonkamer, daar ga ik op zitten. En terwijl ik geniet van dat koffiemoment, maakt Mats de broodjes voor Miro. Dan is Liva ondertussen rondjes aan het rennen over de tafel en is Miro Spiderman of Ronaldo.
Dus zij tollen als een wervelwind om ons heen en ik zit lekker op m’n groene bank mét koffie in de hand toe te kijken. Helemaal gezellig. Maar met twee kinderen die aan je been hangen, bestaat m’n koffiemoment eigenlijk uit drie goede slokken en dan een soort lauw bakje.”
Nostalgisch genieten
Op vakantie gaat het er weer anders aan toe. “Onze vrienden hadden een huis op Ibiza en wij mochten vaak met hen mee. Daar stond altijd een NESCAFÉ Dolce Gusto koffiemachine. En voor ons was de koffie op die vakantie echt goddelijk. Sinds anderhalf jaar hebben we zelf ook een huis op Ibiza. Dus toen ik hoorde dat ik dit apparaat kreeg, dacht ik: die gaat sowieso mee naar Ibiza. Lekker met z’n allen nostalgisch aan het zwembad een kop koffie van deze machine drinken.”
In Huize Yalçiner-Van der Sluijs zijn ze inmiddels – naar eigen zeggen – volop aan het Dolce Gusto’en. Op Ibiza én in Nederland.
Wat dat ene koffiemoment in de ochtend toch kan betekenen. Ook benieuwd geworden naar zo’n fijne kop koffie? Kijk dan gauw hier voor de 30 koffiesmaken zoals Lungo én Cappuccino.